Tengeri Lamprey-nak is nevezik a kék Hal amely 200 és 400 m mélységben él. A lárvák mikroorganizmusokkal és detritusokkal táplálkoznak. Az érett példányok paraziták, halakhoz és emlősökhöz kötődve élnek.
Ingóla Petromyzon marinus
(Eng) Lamprey
(Fr) Lamproie
Jellemzők
- Teste anguilliform.
- Ennek a halnak a bőre sima és nincs pikkelye.
- Szája kicsi, kanos fogakkal rendelkezik, mint egy tapadókorong.
- Feladata rögzíteni az élő zsákmányt, amelyet vérükkel és húsukkal táplál.
- A gazdaállat vére alvadásának megakadályozása érdekében a mályva antikoaguláns anyagot termel.
- Kicsi a szeme.
- Testük mindkét oldalán hét nyílás található, amelyeken keresztül lélegeznek.
- Nincs csontos csontvázuk, fő támaszuk pedig a porcos notochordból származik.
- Fiatal korukban két hátsó uszonyuk van, és felnőttként végül csatlakoznak.
- Miután a lárvák kikelnek a petékből, 6-8 évig a folyóban maradnak, amíg felnőtté nem metamorfózálnak, hogy visszatérjenek a tengerhez.
Típusok
- Kaszpi mocsárCaspiomyzon wagneri
(Eng) Kaszpi mocsár (Fr) Lamproie caspienne
A Kaszpi-tenger parti vizeit lakja. Húsa mérgező és főzés előtt különleges kezelést igényel. - Patak mályvaLampetra planeri
(Eng) Brook mályva (Fr) Lamproie de Planer
Más néven lampreilla. A Pireneusok északi lejtőjén található folyóban csak egy spanyol populáció ismert. Mérete nagyon kicsi, valójában folyóink egyik legkisebb hala. Kis folyókban és patakokban lakik. - Folyami mályvaLampetra fluviatilis
(Eng) Folyami mályva (Fr) Lamproie de rivière
Nyugat-Európa partjain él. Ez egy olyan faj, amely egyre ritkább, és még kétséges is a lehetséges jelenléte. Körülbelül 50 centiméter hosszúságot ér el. Van egy mérgező bőrnyálka, amelyet főzés előtt a bőrrel együtt el kell távolítani.
Fő leírás
Ez egy agnát hal (nincs pofája), és őskori hal, amelynek eredete 500 millió évre nyúlik vissza, és gyakorlatilag nem fejlődött ki.
Ez egy anadrom hal, például a lazac (a tengerben él és a folyóban szaporodik), szemben az angolnával, amelynek szaporodási ciklusa fordított. Ezért megy fel a folyókra, hogy szaporodjon, majd meghaljon. A lárva, amely nagyon különbözik a felnőttektől, körülbelül öt évig folyókban él, ekkor felnőtté válik és a tengerhez megy.
Érdekességek
- A lárva stádiumában hiányzik a foga, és mikroszkopikus organizmusok szívásával táplálkozik.
- De egy hosszú metamorfózis parazitaállattá változtatja, éles fogakkal és durva nyelvvel ruházza fel, amely lehetővé teszi, hogy átszúrja áldozatai testét, és szívja vérüket és testnedvüket. Felnőttként cápákhoz, lazacokhoz, tőkehalhoz és tengeri emlősökhöz kötődve él. Addig veri áldozatait, amíg jóllakik vagy megöli őket. Nagyméretű halak esetén napokig vagy hetekig képes megjavítani és táplálni őket.
- A középkorban finom ételnek számítottak. A rómaiak pedig kiválónak tartották.
- A "halászatok vagy pesqueirák"Ezek olyan helyek, ahol falazott falakon keresztül a vizek a butrónáknak nevezett csapdákon keresztül vezetik át a lámpákat.
- Ki kell emelnünk az egyik legrégebbi és a leghagyományosabb halászati technikát, amelynek célja a mécses. Galíciai országokban játszódik, a Miño folyó úgynevezett Pesqueiras-ban; Ezek egymással szemben lévő kőfalak, amelyeket vas tart. Általában ezeket a halászterületeket a folyó partján vagy annak sziklás területén találjuk.
- E falak közül a halászok egy speciális kúp alakú hálót helyeznek el, amelyet vajnak neveznek. Az egymással szemben lévő falak úgy áramolják az áramot, hogy arra kényszerítik a mályvát, hogy belépjen ezekbe a hálókba, amelyeket a halászok irányítanak felülről.
- Becslések szerint jelenleg mintegy 500 halászhajó van a Miño-folyón.
- A tavasz beköszöntével a mályva minőségét elveszíti, ezért azt mondják, hogy a mályva "cucada", utalva a tavaszi szezon elején a kakukk híres dalára.
- A laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy a legaktívabb stádiumban lévő kifejlett mocsár képes 10 kg hal elpusztítására. Ez az egyik oka annak, hogy nem szeretik Japánban, mivel ez a tonhal egyik legnagyobb ellensége. Ugyanez az USA-ban és Kanadában, ahol utálják a pisztráng megölését. 4 óra alatt képes megölni egy pisztrángot.
Tápérték
Kedves | 100 g-onként |
Energia (kilokalóriában) | 218 Kcal |
Zsír (grammban) | 18 g |
Telített zsírsavak (grammban) | 4,6 g |
Egyszeresen telítetlen zsírsavak (grammban) | 7,0 g |
Többszörösen telítetlen zsírsavak (grammban) | 4,6 g |
Szénhidrátok (grammban)) | 0,0 g |
Cukrok (grammban) | 0 g |
Polialkoholok (grammban) | 0 g |
Keményítő (grammban) | 0 g |
Élelmi rost (grammban)) | 0 g |
Fehérjék (grammban)) | 14 g |
Só (grammban)) | 0 g |
Vitaminok | |
A-vitamin (mikrogrammban) | 1000 ug |
B1-vitamin (milligrammban) | 0,15 mg |
B2-vitamin (milligrammban) | 0,40 mg |
D-vitamin (mikrogrammban) | 4,90 ug |
Ásványok | |
Foszfor (milligrammban) | 170 mg |
Vas (milligrammban) | 1 mg |
Magnézium (milligrammban) | 19 mg |
Kálium (milligrammban) | 220 mg |
Élőhely
Az Atlanti-óceán nyugati és keleti részén. Észak-Amerikában a Nagy Tavakban (Finger, Oneida és Champlain) és a Földközi-tenger nyugati részén élnek.
- Jagdterrier - Információ, karakter, történelem, jellemzők - ugat
- Higiénia - fogalom, információk, előnyök és jellemzők
- Konzervek megértik velünk az Ön adatait - Ancomar - Szardella, hal és konzervek
- Lamprey Táplálkozási tulajdonságok Hal és kagyló FOGYASZTÓ EROSKI
- Almagro padlizsán, megőrzött egészség - Gasztronómiai információk