Sem a kenyér nem rossz, sem a lé nem veszíti el a vitaminokat. Az élelemről sok hamis mítosz létezik. És ma szétszedjük mindet. Vagy majdnem.

Add hozzá a kedvencekhez

jelenti hogy

Az, hogy „könnyű”, még nem jelenti azt, hogy nem hízik meg.

IGAZ.

Bocs, de ez így van. És ez egy termék, pusztán a tény miatt viselje a „light” címkét a csomagolásán nem jelenti azt, hogy kevesebb kalóriát tartalmazna. A jogszabály ebben a tekintetben nagyon világos: a könnyű étel olyan, amelynek csökkentett energiaértéke van, és amely legalább 30% -kal kevesebb kalóriát biztosít, mint a referenciatermék, de vigyázzon, nem tartalmaz kalóriát, ezért mi mindig mérsékelten kell fogyasztani, főleg fogyás során.

A kenyér jó és egészséges.

IGAZ.

De most valld be: hányszor hagytad abba a kenyér evését, csak hogy lefogyj? Már válaszolunk, minden alkalommal, amikor diétát kezdett. És ez az, hogy a kenyér az egyik legbüntetettebb étel étrendünkben, annak rossz hírneve miatt, hogy küzdenek az extra kilók ellen. Bár ennek éppen ellenkezőleg kellene lennie. A kenyérnek a kiegyensúlyozott étrend részét kell képeznie és még tanácsos legalább reggelire fogyasztani. A kenyér, mint minden más étel, önmagában nem hízik meg és nem fogy le, de az a tény, hogy több kalóriát fogyasztunk, mint amennyit elfogyaszthatunk, meghízik.

A lében lévő vitaminok elpárolognak.

HAMISÍTVÁNY.

Nem, a narancslében nincs varázslat. Az igazság az, hogy ennek a hamis mítosznak romantikus alkotóeleme van, mivel ebben az országban kevés olyan anya van, aki még soha nem mondott volna ilyen hacked mondatot, hogy sürgesse gyermekét, ha frissen facsart gyümölcslé van, de ezen az emlékezeten túlmenően. Hogy mindannyian hamis, hogy a vitaminok gyorsan elpárolognak egy léből. Számos tanulmány kimutatta A C-vitamin reggeltől estig érintetlen marad a narancslében.

A gyümölcs, jobb étkezések között.

IGAZ.

Függetlenül attól, hogy egy gyümölcsdarab ugyanazt a kalóriát tartalmazza-e, ebben az esetben étkezés előtt vagy után fogyasztjuk Igaz, hogy magas rost- és víztartalma miatt előnyösebb az étkezések között fogyasztani mert a jóllakottság érzése miatt kevesebb étvágyunk lesz, és ezért megakadályozza, hogy bele essünk az uzsonnába. Ezért ez az „étkezések közötti” gyümölcsfogyasztás sok fogyókúrás étrendben ajánlott. Ezen a ponton hozzáteszünk egy másik mítoszt: a darab lébe vételének ténye alacsonyabbá teszi a rostbevitelt. Ez igaz. Mindig több Célszerű az egész darabot megenni, nem pedig levnek készíteni.

Mivel folyadékot tartok vissza, abbahagyom a vizet.

HAMISÍTVÁNY.

És valójában inkább az ellenkezője lenne. Testünknek 1,5 és 2 liter közötti vízre van szüksége a megfelelő működéshez, és a vízivás egyszerű ténye segít a folyadékok, méreganyagok eltávolításában, és ezért diéta kíséretében gyorsabban fogyhatunk. A folyadékretenciót a test okozza, amikor észleli, hogy nem jut elegendő folyadékhoz, és elkezdi tárolni. A sok sót vagy nátriumot tartalmazó élelmiszerek magas fogyasztása szintén a folyadékretenció egyik leggyakoribb oka.

A reggeli a nap legfontosabb étkezése.

IGAZ.

Közhelynek hangzik, de valóban az. Ez nem azt jelenti, hogy azok az emberek, akik nem reggeliznek, túlsúlyosak vagy nincsenek jó egészségi állapotban, de számos tanulmány megerősíti, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, mert a test számára felkészült minden elkövetkezendőre, és elindítja az anyagcserét. jó értelemben.aktívabb, mintha kihagyná a reggelit. Továbbá, és amikor sok órán át nem ettünk ételt, testünk "megvédi magát" a zsírfelhalmozódási mechanizmus aktiválásával, mintha éhezni készülne. Ugyanez történik a víz- és folyadékretenció esetén is.