A feldolgozott ételek néha meglepő mennyiségű cukrot tartalmaznak. Egy kép ezer szót ér, ezt a mottót alkalmazta a www.sinazucar.org, egy projekt, amelyet Antonio R. Estrada fotós vezetett, az egészséges táplálkozásra és a sporttáplálkozásra szakosodott. Az egyedi információs tér bemutatja azokat az ételeket, amelyeket elemeznek, és azok kockacukor-egyenértékével együtt, beleértve a sajátokat és a hozzáadottakat is.
E kezdeményezés mentén olyan megbízható forrásokat idézhetünk, mint az Egészségügyi Világszervezet (WHO), amelyek a 2015-ben megjelent "Útmutató: cukrok bevitele felnőtteknek és gyermekeknek" című dokumentumban a következőket ajánlják:
- Csökkentett szabad cukrok fogyasztása az élet során.
- Mind a felnőtteknél, mind a gyermekeknél a WHO azt javasolja, hogy a szabad cukrok bevitelét csökkentse az összes kalóriabevitel kevesebb mint 10% -ára.
A sinazucar.org csapat által követett folyamat:
- Válasszon feldolgozott élelmiszereket (a feldolgozatlan termékeket nem elemzik).
- A címkén feltüntetett információk alapján megállapítja a cukrok mennyiségét 100 gramm termékben.
- Számítsa ki az egyenértékű kockacukrot (mindegyik kocka súlya 4 gramm).
- A terméket a rögök mellett fényképezik, ugyanazokat a technikákat követve, mint a piaci termékek, vagyis kiváló minőségű, jól megvilágított fényképeket, és szükség esetén retusálják a megjelenésük javítása érdekében.
- Tedd közzé a fényképet a sinazucar.org weboldalon, a reprodukciós jogok módosítás nélküli átruházásával a maximális diffúzió elérése érdekében.
Az alábbiakban kiemelünk néhány eddig megjelent élelmiszert:
- Összes orvosi különlegességek
- Nincsenek másolatok további
- A hiányosságok áttekintése ha egy másik entitásból származik
- Kedvezmények a biztosítottak száma szerint
- 15 000 szakemberek és 350 központok az Ön rendelkezésére
- Mennyi cukor van az elfogyasztott ételben Most megismerheti a dietetikát és a táplálkozást
- Tudja meg, hány cukorkocka van abban, amit eszel
- Ismerje meg azokat az ételeket, amelyek csökkentik a szervezet cukorszintjét HISPANTV
- A növényi alapú fagyasztott étel folyosó vegán, organikus és
- A karibi szigetekről cukorért ment britek által létrehozott keserű pokol - BBC