Általában a halak és más tengeri élőlények testében a higany szintje van, mivel ez a fém a tengerben található. A kisebb halak etetéskor kis adagokban fogyasztják, míg a nagyobbak jobban ki vannak téve, mert táplálékukhoz apró halakat esznek.
Mivel a tonhal nagy hal, normális, ha higany található a testében. Bár a különböző állami szervek ellenőrzik, hogy ezek a szintek normálisak-e és nem befolyásolják az embereket, azt is javasolják, hogy ne ejtsék meg e lények húsát visszaélésszerűen.
Hány doboz tonhal fogyasztható egy héten?
Különböző speciális szervezetek mondják el nekünk, hogy nem tanácsos heti 2 konzervdoboznál többet fogyasztani. Ez a szám nem azonos a gyermekek vagy a terhes nők esetében, mivel nem szabad közvetlenül fogyasztaniuk ezt a fajta ételt a higany által a testükben keletkező veszély miatt.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság szerint ez a szám magasabb lehet egy személy súlyától függően, azonban előnyösebb a maximum 2 doboz szabályának betartása a higanyból származó esetleges mérgezések elkerülése érdekében.
Annak ellenére, hogy a szakértők korlátozzák a tonhal és más nagy halak fogyasztásának számát a testükben lévő higany miatt, javasolják a hal heti fogyasztását. Annak érdekében, hogy továbbra is élvezhessük a hal receptjeit és a szervezetünkben rejlő összes előnyét, választhatunk más típusú halat is, például szardínia vagy pisztráng.
- Dra Gi; Diéta Online; Hogyan kell a fogyókúra fogyás nélkül fogyni? Tanuljon meg enni az Ön szerint
- Diéta Ezek a desszertek, amelyeket lelkiismeret-furdalás nélkül fogyaszthat a Chocolate Health
- Hány olajbogyót szedhet egy nap, hogy ne hízzon
- A Lindane veszélyt jelent az egészségünkre és a vizekre
- Diéta, hogy megvédje a tüdejét, mit kell ennie; Jobb az egészséggel