A fortune süti egy vékony ostyás süti, amely ropogós és kissé édes. Ezek általában ingyenesek, ha kínai éttermet fogyasztanak, vagy ha kínai megrendelést rendelnek.
Táplálás
A szerencsekeksz ehető része körülbelül 30 kalóriát tartalmaz, 6,72 gramm szénhidrátot tartalmaz, mindössze 0,1 gramm rostot, 0,1 gramm fehérjét, 3,63 gramm cukrot, 22 milligramm nátriumot és 0,22 gramm zsírt.
Vitaminok és ásványi anyagok
Egy szerencse süti 1 milligramm kalciumot, 0,12 mg vasat, 1 milligramm magnéziumot, 3 milligramm foszfort, 3 milligramm káliumot és 0,2 gramm szelént kínál. A süti mennyiségben tartalmaz tiamint, niacint és nyomokban folsavat is.
összetevők
A szerencsesütik általában lisztet, cukrot, tojásfehérjét és olajat tartalmaznak. A sütitészta vékony és főzéskor ellaposodik. Melegen a sütiket a papírcsíkok köré formálják, majd hagyják kihűlni és megkeményedni.