Általános érdeklődés
Kétségtelen, hogy a negyed kiló fagylalt elfogyasztása a legjellemzőbb argentin szokások közé tartozik nyáron. De: hány kalóriát tartalmaz ez a népszerű desszert? Ízléstől függően 800 körül van, és a szám megnőhet, ha a fagylalt mandulát, csokoládét vagy más összetevőt tartalmaz.
Legutóbbi nyilatkozataiban María Cecilia Ponce táplálkozási szakember figyelmeztetett a jégkrém túlzott fogyasztásával okozott károkra. "Minden 100 köbcentiméter fagylaltra körülbelül 200 vagy annál több kalória van, ez attól függ, hogy gyümölcs vagy tejszín. Számítások szerint negyed kilóban, azaz 250 köbcentiméterben több mint 600 kalória van és az ízek szerint meghaladhatja a 800-at "- jelentette.
Ugyanakkor tisztázta: "A kérdés minden, mivel a mennyiség. A maximális gyümölcs 150 kalóriát tartalmaz, és sokkal táplálóbb, vitaminok vannak. Másrészt a fagylalt negatívuma a telített zsír, a cukor százalékos aránya, és nem is táplálja a tápanyagokat a szervezetben ".
A táplálkozási szakember elmagyarázta, milyen egyéb desszertekkel hasonlítható össze a fagylalt egynegyede a kalóriatartalommal, és példát adott arra, hogy a csokoládé 500 és 600 kalória között van, míg a vanília piskóta kis része körülbelül 200 ".