A brokkoli olyan zöldség, amely számos előnnyel jár az egészségünk szempontjából. Míg a brokkoli több kalóriát tartalmaz, mint más zöldségek, például a karfiol, ezt a zöldséget alacsony kalóriatartalmúnak tekintik. Mielőtt elemezné a témát hány kalóriája van a brokkolinak, tudnunk kell, hogy ezt a zöldséget minden előnyének és tápanyagának megőrzése érdekében meg kell párolni.
Hány kalóriája van a brokkolinak
Hány kalóriája van a brokkolinak
A válasz a kérdésreHány kalóriája van a brokkolinak? az, hogy ez a zöldség közel hozzánk 44 kalória adagonként. Figyelembe kell venni, hogy ezeknek a kalóriáknak a nagy része a zsírból származik, ahol közel 5 kalória a brokkoli belsejében található zsírokból származnak.
Az összes zsír nagyon alacsony ennél a zöldségnél, ahol az összes brokkoli csak 0,55-ét tekintik zsírtartalomnak. Ezen zöldségzsírok többsége többszörösen telítetlen zsír, amelyet egészségesnek tekintenek, és csak kis mennyiségben tartalmaz telített zsírokat. A brokkoli kiemelkedik azzal, hogy több fehérjét tartalmaz, mint más zöldségek.
A brokkoli egyik nagy előnye, hogy hatékonyan csökkenti a rák egyes típusainak kockázatát. Ennek oka a brokkoli kémiai összetétele. Tanulmányok kimutatták, hogy a brokkoliban vannak bizonyos vegyi anyagok, amelyek segítenek csökkenteni a vastagbélrák, a manarák, a prosztatarák és más kisebb daganatok kockázatát.
A rák megelőzésére alkalmas vegyületek között megtalálhatjuk a fitokémiai anyagokat, a szulforafánt és az indol típusú vegyületeket. Ezen vegyületek közül kiemelhetjük a szulforafánt, amely a glükorafaninból származó erős vegyület, amely akkor keletkezik, amikor brokkolit rágunk. A brokkoliban lévő indol oldalán blokkolja az ösztrogén receptorokat a sejtekben, amelyek emlődaganatot okozhatnak, ezáltal gátolva a rákos sejtek növekedését.
Ha kíváncsi erre a cikkre: Hány kalóriája van a brokkolinak? és az általunk megadott információk jól szolgáltak Önnek, arra fogjuk kérni Önt, hogy ossza meg ezt a cikket az egyik közösségi hálózaton, hogy így önkéntelenül segítsen bennünket abban, hogy minden héten folytassuk az új tartalmak közzétételét. Köszönjük, hogy ellátogatott hozzánk!