MEXIKÓI VÁROS. - Az utolsó dolog, amelyre gondol, mielőtt beleharapna a sertéshéjba marhahússal, a tésztából és olajból készült mexikói sütemény kalóriája. Az sem titok, hogy a Grenache genetikailag azért van létrehozva, hogy örömmel takarja el az artériákat, de mivel finomak, olcsóak és az élet rövid, semmi sem számít, és két lereszelt csirkefurut, egy disznóhéjas levest és egy pambazót nyelünk le. enni. De előbb-utóbb erkölcsi és gyomor-lelkiismeret-furdalás következik, és velük együtt kétségek merülnek fel Garnacha kiadására.
De lehet funkcionális kapcsolatot kialakítani ezzel az utcai finomsággal. Csak tudnia kell, mit ad a szájába, és nem kell elakadnia. Konzultáltunk Dr. Julia Salinas Dücker táplálkozási szakemberrel, hogy megismerjük a Grenache anatómiáját, és megtudjuk, mennyi kalóriát tartalmaz az a pufók és az a Pambazo.
Bár az orvos segített szétszerelni kedvenc garnacháinkat, hogy megismerjük kalóriáikat, emlékeztetett bennünket arra, hogy a kalóriaértékükön túl fontosak az összetevők, az adagok, a gyakoriság és milyen egyéb ételekkel egyensúlyozza az étrendet. Más szóval, ne alapozza étrendjét a Grenache-re. Bármennyire kombinálja a sertéshéj fehérjét a nopales vitaminjaival, előkészítésüknek köszönhetően a garnachák olyan elemeket tartalmaznak, amelyek károsak az Ön számára. Például az olaj újrahasznosításával az összetevői lebomlanak és telített zsírokká válnak, amelyek károsabbak a testünkre, és nagyobb valószínűséggel vannak keringési problémáink vagy rákos megbetegedéseink.
De ennek tudatában is folytatjuk a fogyasztásukat, ezért néhány tippet adott az elkerülhetetlen Garnacha egészséges kezelésére: keressen egy helyet, ahol nem újrafeldolgozzák az olajat, mérsékelje adagjait, növelje a fehérje mennyiségét és csökkentse a tömeges, mérsékelt fogyasztás. fűszeres (bár minden kanál viszonylag kevés kalóriát tartalmaz, az enchilarte nagyobb vágyat vált ki), kísérje zöldségekkel Garnacháit, hús helyett rendeljen nopalest és ne fogyasszon cukros italokat. Ezt szem előtt tartva térhetünk át kedvenc Garnachasunk kalóriáira:
CHICARRÓN QUESADILLA: 320 KCAL
Omlett olajjal: 105 kcal
Oaxaca sajt: 65 kcal
Chicharrón: 150 kcal
RONCSOLT HÚSLEVES: 525,8 KCAL
Olajtömeg: 69 + 45 kcal = 114 kcal.
Bab: 80 kcal.
Aprított marhahús: 182 kcal.
Saláta: 16 kcal.
Krém: 88 kcal.
Friss sajt: 45 kcal.
Hagyma tapintása: 0,8 kcal.
CSIRKE pirítós: 440 KCAL
Sült pirítós: 148 kcal.
Bab: 80 kcal.
Csirke: 43 kcal.
Saláta: 16 kcal.
Paradicsom és hagyma: 20 kcal.
Krém: 88 kcal.
Sajt: 45 kcal.
Hány kalóriát tartalmaz a kedvenc taco?
Taco (tortilla taquera-val) Kalória
Gringa (pásztor sajttal) 210
Steak sajttal 170
Volcán (pirítós gratin sajttal) 160
145. borda
Villamelón típus: cecina,
kolbász és sertéshéj (száraz) 130
Carnitas 110
Szelet 110
110. pásztor
100 nyelv
Quesongo (gomba
sajttal) 100
Csirkemellhuzal (sajt nélkül) 80
Hagymás steak 80
Halpásztor 70
Nopal 50