A tojás minden kultúrában nagyon gyakori táplálék. Reggelire, desszertek készítésére, sőt kozmetikai termékként használjuk.

ehet

Szuper ételként ismerik el a nagy tápanyagmennyiség miatt, de az évek során veszélyes hírnevet szerzett a sárgájában (a tojás sárga része) található koleszterin miatt.

Ebben a cikkben egyszer és mindenkorra világossá tesszük Hány tojás egészséges enni egy héten? a mai napig (2020 szeptember) közzétett tanulmányok és orvosi ajánlások szerint

Tartalomjegyzék.

Sokat mondtak a témáról, de van egy általános elmélet, amely szerint csak 3 tojást fogyaszthatunk hetente. Miért van ez?

Ez mind a koleszterin hibája.

Az 1970-es években a koleszterin szív- és érrendszeri betegségekkel társult. A tojás koleszterint tartalmaz. Ezért tiltották be és minősítették káros ételnek.

Az utóbbi években elvégzett tanulmányok azonban azt mutatták a a tojásban található koleszterin nem károsítja a szervezetet (bár magas a koleszterinszintje, kevés a telített zsír) vagyis a tojás jó koleszterint tartalmaz.

Ahhoz, hogy ezt megértsük a jó koleszterinről, tudnunk kell a koleszterin szükséges testünk működéséhez.

  • Erősíti immunrendszerünket.
  • Hidratálja a bőrünket,.
  • Növeli a csontjaink megerősítéséért felelős D-vitamint.
  • Antioxidáns.
  • És szükség van idegrendszerünk megfelelő működéséhez, más előnyök mellett.

Ennek ismeretében megértjük, hogy a tojás tartalmaz (HDL), amelyet mások segítenek a rossz koleszterin (LDL) kiürítésében a szív- és érrendszeri betegségekért felelős szervezetből.

¿Miért, mielőtt a petesejt rossz koleszterinnel társult volna?

A tudósok elmagyarázzák; ami kulturális és fogyasztói kérdésekhez kapcsolódik. A tojást általában telített (egészségtelen) zsírokkal teli ételekkel, például szalonnával, vajjal, olajokkal (sült), feldolgozott szénhidrátokkal és cukorral együtt fogyasztják. Mindegyik növeli a rossz koleszterinszintet a vérben.

Példa egészséges reggelire fogyasztandó ételekre.

Ha azonban egészséges táplálkozással és más jó zsírokkal fogyasztják, például: avokádó, olívaolaj és dió. A tojás szuper étel, egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez ajánlott.

Honnan tudhatom, hogy magas a koleszterinszintem?

Annak megállapításához, hogy magas a koleszterinszintje, el kell végezni a vérvizsgálatot, amely azt jelzi. Nincsenek olyan tünetek, amelyek vannak kizárólagos erre az állapotra. A fejfájás, fáradtság, mellkasi fájdalom, a végtagok duzzanata, szédülés ... összefüggésben lehet a magas koleszterinszinttel.

Tudta, hogy 45 éves koráig 5 évente vérvizsgálatot kell végeznie a koleszterinszint mérésére? És kétévente, ha 45 évesnél idősebb (férfi) és 55 éves, ha nő vagy?

Csipog

Azután hány tojást ehetünk egy héten?

Egy brit folyóiratban (British Medical Journal) közzétett 8 tanulmány szerint a napi tojásfogyasztás (napi 1) és heti 3 különbség nincs a szív- és érrendszeri betegségek növekedése szempontjából. Vagyis az új ajánlás az hetente legfeljebb 7 tojás (egészséges embereknél). Fogyasztásának növelése csak a sárgája hozzáadásával. Bár más táplálkozási szakemberek szerint ennél nagyobb mennyiség fogyasztása biztonságos, ha egészséges életmódot folytat.

A vér koleszterinszintjének csökkentése érdekében elegendő csökkenteni a feldolgozott élelmiszerek fogyasztását, vétkesek a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásában, tele telített zsírokkal és cukrokkal. Aktív élet mellett.

Más emberek úgy döntenek, hogy a tojást a sárgája (sárga része) nélkül fogyasztják, és a tojás sárgája táplálja a legnagyobb tápanyagot (A, D, E, B12, B6 vitamin, biotin, magnézium, kálium, sok egyéb tápanyag mellett), a tápanyagok nagy részének elvesztése.

Mit tartalmaz a tojás? Tulajdonságok és előnyök.

Aranyfehérjének tekintik. A tojás egy szuper étel, amely 9 esszenciális aminosavat tartalmaz (szükséges az agy működéséhez), és gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban.

A társadalom a mítoszok és legendák miatt csökkentette fogyasztását, megfosztva magát számos előnyétől. Kétségtelenül fontos táplálék táplálékunkban.

A tojás előnyei között a magas tápérték mellett a következők találhatók:

  • Alacsony a kalóriatartalma.
  • Segít javítani a memóriát.
  • Javítja a látást.
  • Pozitívan részt vesz a sejtek karbantartásában.
  • Olcsó és könnyen elkészíthető.

Nem tartalmaz szénhidrátot, ezért tiszta zsír szükséges az agy megfelelő működéséhez (omega 3 és 6)

Fontos megjegyezni, hogy a tojás sárgájában (sárga rész) található, ahol a tojás tápanyagainak többsége megtalálható.

Az embereknek kételyei vannak a tojással kapcsolatban.

A tiéd is e kételyek között lesz?

Rossz-e sok tojást enni?

Ez az életstílustól függ. Ha egészséges életmódot folytat, hetente legfeljebb 7 tojás ajánlott, éppen ellenkezőleg, ha már magas koleszterinszintet, ülő életmódot szenved és egészségtelenül táplálkozik, a fogyasztás heti 3 tojásra csökken.

Hogyan lehet tudni, hogy a tojás rossz-e?

A pohár víztechnika. Töltsön meg egy pohár vizet, ha a tojás nagyon lassan úszik vagy süllyed. Egyébként, ha gyorsan süllyed, nem alkalmas fogyasztásra.

Mi a különbség a biotojás és a normál tojás között?

Csirkék nevelése. A csirkék tojástermelésére 3 (általános) módja van: ketrecben emelt, földszintes és szervesen nevelt.

  • Ketrecekben nevelve: a tenyésztőket azzal vádolják, hogy a tyúkok rossz bánásmódban részesülnek - ketrecben, mozgás nélkül, csőrüket elvágják (alkalmanként), és olyan termékekkel etetik őket, amelyek peszticidek, antibiotikumok és gyógyszerek maradványait tartalmazhatják (amelyek a szervezetünkbe egy fogyasztó). Ennek a fajta tenyésztésnek az az oka, hogy gazdaságosabb és produktívabb.
  • Talajszintre emelve: Több szabadságuk van, azonban nincs mindig elegendő hely a fejlődésükhöz, és úgy táplálkoznak, mint a ketrecben nevelkedettek.
  • Ökológiailag nevelt: A szabadban nevelkednek, tiszteletben tartva az állat életminőségét. Biotáplálékkal (rovarirtóktól mentesen) táplálkoznak, megfelelő helyen való tartózkodása csökkenti a sérülések és betegségek számát, ezért az antibiotikumok és gyógyszerek használata megszűnik. Emiatt a bio- vagy organikus tojásoknak jóval magasabb az ára.

Melyik tojásban van a legkevesebb koleszterinszint?

A szerves tojásokhoz alacsonyabb koleszterinszint társul.

Fehér vagy barna tojás?

Táplálkozási értéke ugyanaz. A tojás színét a tyúk színe határozza meg. A fehér tyúkok fehér, a színes tojások tojásokat tojnak. A csirke pigmentjei felelősek a tojás színének megadásáért. Akkor is, ha kíváncsi voltál Miért vastagabb egyes tojások, mint mások? A válasz egyszerű. A fiatal tyúkok vastagabb, az idősebbek vékonyabbak.

A tojások segítenek a fogyásban?

1 tojás átlagosan 75 kalóriát és 6 gramm fehérjét tartalmaz. A fő előny, hogy nem tartalmaz telített zsírt, cukrot vagy szénhidrátot. A fehérje szükséges az anyagcseréd felgyorsításához, csakúgy, mint a benne lévő jó zsírok. Kiváló táplálék az egészséges táplálkozáshoz. Nem varázsütésre fog fogyni csak a tojás fogyasztásával, hanem kiegyensúlyozott étrenddel.

Ehet nyers tojást?

Nem. A nyers tojás fogyasztása olyan betegségeket okozhat, mint a szalmonella (A héjban is megtalálható). Ha több fehérjét és vitamint szeretne fogyasztani, a tojás főzve több ilyen tápanyagot biztosít.

Ehet-e tojást terhesség alatt?

Igen, azonban ügyelnie kell arra, hogy jól főttek legyenek, és ne egyék nyersen a sárgát. A kockázat magasabb, ha szalmonellát kapsz, mivel ez vetélésekhez vagy koraszüléshez vezethet.

Ez a táplálkozási szakember videója a tojásfogyasztás mítoszáról szól.

Következtetés.

A tojás olcsó és hozzáférhető szuperétel. Nagy mennyiségű tápanyagot és jó zsírokat tartalmaz. Segít a rossz koleszterin elleni küzdelemben, és az egészséges étrend mellett szövetségese a fogyásnak.

Az étrendnek változatosnak kell lennie, beleértve az összes élelmiszercsoportot, bár a táplálkozás fejlődött és sokféle nézőpont létezik. Az az igazság, hogy el kell hagynunk a feldolgozott és finomított ételeket, amelyek felelősek a szív- és érrendszeri és agyi érrendszeri betegségek, az elhízás, a cukorbetegség és még sok másért.

Mindennap nagyobb az igény az egészséges termékek iránt, és tisztában vagyunk azzal, hogy az étrend hogyan befolyásolja nemcsak a súlyunkat és az egészségünket. Hatással van az agyunk megfelelő működésére is.

Miután mindezeket tudta ....

Hetente hány tojást tart helyesnek fogyasztani? hagyj a kommentekben 😉

Csatlakozzon a „Nők a nőkért” közösséghez.

Egészséges élet, étel és táplálkozás, személyes egyensúly, anyai élet, pénzügyek, otthon és stílus , pozitív érzelmek, receptek és egyebek.

ÉLELMISZER ÉS TÁPLÁLKOZÁS

Hány tojást fogyaszthat, ha egészséges étrendet szeretne fogyasztani?

A tojás minden kultúrában nagyon gyakori táplálék. Reggelire, desszertek készítéséhez, sőt kozmetikai termékként is használjuk. Nagy tápanyagmennyisége miatt szuperélelmiszerként ismerik el, de az évek során a sárgájában található koleszterin miatt veszélyes hírnevet szerzett […]

Töltött paradicsom: gyors receptek quinoával.

Készítsen gyors és tápláló vacsorát, mint egy szakács. "Darált hússal töltött paradicsom quinoa ágyon, cukkini" Finom!

Egészséges diéta. Érje el ideális súlyát visszapattanó hatás nélkül.

Hogyan táplálkozzunk egészségesen a fogyáshoz és az étkezési szokások örök megváltoztatásához Fogyni visszapattanó hatás nélkül.