Ez a cikk kizárólag előfizetőknek szól (2)
Iratkozzon fel, hogy korlátlan exkluzív és megbízható tartalmat élvezhessen.
Jelentkezzen be fiókjába, hogy továbbra is élvezhesse tartalmainkat
Ez a cikk kizárólag előfizetőknek szól (2)
Iratkozzon fel, hogy korlátlan exkluzív és megbízható tartalmat élvezhessen.
Ez a cikk kizárólag előfizetőknek szól (1)
Iratkozzon fel, hogy korlátlan exkluzív és megbízható tartalmat élvezhessen.
San José (Szerkesztőség). Azok az emberek, akik a gyorséttermekben étkeznek, alábecsülhetik az elfogyasztott ételek kalóriáinak számát - derült ki a bmj.com-on közzétett tanulmányból.
A kutatók a McDonald's, a Burger King, a Wendy's, a KFC, a Subway és a Dunkin 'Donuts adatait gyűjtötték össze egy olyan időszakban, amikor az éttermek még nem tették közzé az egyes menükben szereplő kalóriákat. Elemezték a 3 385, 3 éven felüli résztvevő számláit is, hogy kiszámítsák az általuk elfogyasztott kalóriákat.
Ezek az emberek ezt követően válaszoltak egy kérdőívre, amely tartalmazott egy kérdést, amelyben felkérték őket, hogy becsüljék meg az elfogyasztott kalóriák mennyiségét. A szülők válaszoltak a gyermekekért.
Átlagban, az összes résztvevő kétharmada alábecsülte az összes elfogyasztott kalóriát .
Negyedük még azt hitte, hogy 500 kalóriával kevesebbet esznek, mint ami a tányéron volt. Ez egyenértékű lehet a teljes ebéddel.
"A legtöbb kalóriát fogyasztó résztvevők alábecsülték a legtöbbet fogyasztott kalóriatartalmat, és azok, akik a Subway-ben ettek, még jobban alábecsülték az alakot, mint azok, akik a McDonalds-nál" - mondják a kutatók.
Pontosabban, az egyes rendelések átlagos kalóriatartalma 836, felnőttek által 756, serdülők és 733 kalória volt. Ezek az emberek azonban átlagosan 175 kalóriával, 259 kalóriával és 175 kalóriával alulbecsülték a kalóriabevitelt.