Shutterstock 162

abbahagyása

Az "egyszerű" szénhidrátok, például a sütikben, cukorkákban és krumpliforgácsokban találhatóak, az ételvilág "keresett szinglik". Ez az, hogy egyedülálló örömpillanatot nyújtanak, még akkor is, ha tudják, hogy károsak lehetnek az egészségre. És emellett gyakorlatilag garantált, hogy a bűntudat utána következik.

A függőséget azonban továbbra is nagyon nehéz megtörni tőlük. És valóban függőséget jelentenek, amint az American Heart Association-hez hasonló tanulmányok leírják. Még ennél is rosszabb, ha még "óvatos is" a beviteled, meglepődhetsz azon, hogy mennyit fogyasztasz anélkül, hogy észrevennéd.

A csokis sütiben majdnem annyi szénhidrát van, mint egy tál zabpehelyben

Mivel olyan átható és olyan nehéz ellenállni, a szakemberek elmagyarázzák, hogy mi történne a testtel, ha feladnák őket - írja egy publikáció Idő.

-Amikor feladja a szénhidrátokat, elkezd zsírégetni. A magas kalóriatartalmú szénhidrátfogyasztás csökkentése után azonnal csökken a napi fogyasztott kalóriák száma, ami arra kényszeríti a testet, hogy energiával égesse el a has körül tárolt zsírokat.

-Amikor feladja a szénhidrátokat, kevésbé éhesnek érzi magát. A kalóriák nem elégítik ki az éhséget, tápanyagok: rostok, fehérjék és egészséges zsírok. Sajnos az egyszerű finomított szénhidrátokból hiányzik mind a három, még akkor is, ha a testet kalóriákkal töltik fel. Tehát bármennyit is elfogyasztott, a test többet keres.

Ezért célszerű a napot magas fehérjetartalommal, zsírban gazdag ételekkel kezdeni, például görög joghurtot, rántottát zöldségekkel vagy chia pudingot.

Shutterstock 162

-A szénhidrátok feladásakor a has ellapul. Az egyik első dolog, amit észrevesz, amikor az egyszerű szénhidrátokat magas rosttartalmú ételekkel helyettesíti, az az, hogy a hasa ellaposodhat. Ennek oka, hogy például az amerikaiak többsége az ajánlott 25-38 grammból csak 15-öt fogyaszt naponta - írja az Institute of Medicine. Ennek eredményeként az egészséges bélmikrobáknak, amelyek „soványnak” tartják az embereket, kevesebbet kell falatozniuk, és a mikrobák - amelyek szeretik a cukrot - átveszik a hatalmat. Azok felelősek a puffadásért, és azért, hogy a has nagyobb legyen, mint amilyen valójában. "A rostok növelése elősegítheti az egészséges rendszerességet" - mondja Isabel Smith, dietetikus és az Isabel Smith Nutrition alapítója.

Célszerű a fehér kenyeret például teljes kiőrlésű gabonára cserélni, és ha étkezés közben éhes, fogyasszon nyers diót. "A dió nagyszerű rost- és egészséges zsírforrás, amely segíthet a test gyulladásának leküzdésében és elősegítheti az emésztést" - teszi hozzá Smith.

Szárított gyümölcsök és szárított gyümölcsök. Egészséges zsírok, rostok, növényi fehérjék és szénhidrátok ideális kombinációja. A rost fokozatos glükózellátást biztosít. Az aszalt gyümölcsökben lévő cukrok kombinálódnak a zsírokkal, a rostokkal és a fehérjével p Shutterstock 162

-A szénhidrátok lemondása csökkenti a cukorbetegség kockázatát. Az egyszerű szénhidrátok egyszerű cukrokból készülnek, és a túl sok elfogyasztás rövid távon és hosszú távon is pusztítást okozhat a szervezetben. Minél több ilyen gyorsan emészthető szénhidrátot fogyaszt, annál több inzulint termel a hasnyálmirigy, ami végül inzulinrezisztenciához és 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet Smith szerint.

A szakember azt javasolja, hogy a rostban gazdag komplex szénhidrátok nehezebben emészthetők, elkerülve az inzulin felszabadulását okozó vércukorszint-emelkedéseket. "Minél alacsonyabban és állandóabban tartjuk a vércukorszintünket, annál kevesebb inzulin szabadul fel folyamatosan, és annál érzékenyebbek a szöveteink, ami jó" - magyarázza. Így bizonyos ételek csökkentése képes stabil vércukorszint fenntartására és a cukorbetegség kockázatának csökkentésére.

-Amikor feladja a szénhidrátokat, az izmai megerősödnek. A világ szinte minden étele egészségesebb, mint a szénhidrát, a hamburgertől kezdve a joghurtig és még a fagylaltig is. Részben azért, mert az egyszerű szénhidrátokból hiányzik a fehérje, az izom építőköve (és ez az egészséges haj, köröm és bőr kulcsfontosságú eleme). Ha fehérjét és más tápanyagokat tölt fel a testében, megadja neki a növekedéshez szükséges mennyiséget anélkül, hogy további kalóriákat kellene találnia.

Azok számára, akik étkezések között éhségtől szenvednek, javasoljuk, hogy az édességeket cseréljék fehérjében gazdag snackekre, hogy táplálják a testet és stabil energiát biztosítsanak délutánra.

Shutterstock 162

-Amikor feladja a szénhidrátokat, több energiája van. Természetesen nem minden szénhidrát rossz. A szervezetnek szénhidrátokra van szüksége a megfelelő működéshez, és ezek különösen fontosak az agy és az izom működéséhez. Az egyszerű szénhidrátokról a zöldségekre, a teljes kiőrlésű kenyérre, a zabpehelyre, a barna rizsre, a quinoára és más teljes kiőrlésű gabonákra váltás biztosítja az állandó energiaáramlást és elkerüli az egyszerű szénhidrátok által okozott magas és mélypontokat.

A Mayo Clinic adatai szerint a biztonságos szénhidrátmennyiség körülbelül 50 gramm naponta; el kell kerülni, hogy az adott mennyiség alatt legyen, hogy elkerülje a nagyobb teljesítménycsökkenést. Egy csésze zabpehely és egy fél banán elegendő ahhoz, hogy elérje ezt a mennyiséget.