Sokunk számára a almaszósz Kórházra emlékeztet, de azt kell mondanom, hogy a házi almaszóda igazi öröm. Ma megtanuljuk, hogyan kell elkészíteni a kompótot.
Az első dolog, amit tudnunk kell, Mi a kompót? A kompót abban különbözik a dzsemtől, hogy alacsonyabb a cukor aránya és édes desszert, de nem túlzottan.
A kompót receptje jó, mivel könnyen emészthető, sok gyümölcs és cukor van benne, egyesek számára nagyon jól jön különböző helyzetekben.
Az igazság az, hogy ez is a szüret receptje nagyszerű és sokak alapja édes receptek. Ha valaha is készít egyet házi leveles tészta vagy megveszi, egyszerűen egy kis kompótot tesz a tetejére és süt, ez egy 10-es desszert.
Az almaszósz egyfajta aranyalmával készül, ellentétben a sült alma amelyek a pipinnel készülnek, sokkal homokosabbak.
Ha gyümölcsökkel szeretne recepteket készíteni, ajánlhatok egy másik klasszikusat is, mint pl Körte a borban, az egyik kedvencem.
Mindezekkel a tippekkel, amelyekre megyünk készítsen egy finom almakompótot.
Hozzávalók almaszósz készítéséhez
- 1 kiló aranyalma (vagy bármilyen más típusú alma)
- 280 ml vizet
- 1 fahéjrúd
- 100 gramm cukor
- 1 narancshéj
- 1 citromhéj
- Fél citrom leve
Hogyan készítsünk almaszószt
1.- Az almákat megtisztítjuk és meghámozzuk. Az almákat kockákra vágjuk és tartalékoljuk.
2.- Egy serpenyőben közepes lángon forraljuk fel a vizet a cukorral, a fahéjrúddal, a citromlével és a bőrrel. Hagytuk, hogy a cukor feloldódjon.
3.- Itt az ideje hozzáadni az almát. Hagyja körülbelül 30 percig főzni alacsony lángon. A kompótot melegen tálaljuk.