- Elhízottság
- Vashiányos vérszegénység
- Koleszterin
- Trigliceridek
- Magas vérnyomás
- Székrekedés
- Folyadék visszatartás
Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
gomba 200 gr. 1 kis tartály 19,04 kcal. hagyma 100 gr. 1 kis darab 33,91 kcal. Fokhagyma 5 gr. 1 fog 4,58 kcal. fehérbor 20 gr. 2 evőkanál 15,6 kcal. petrezselyem 2 gr. 1 csipet 0,6 kcal. Só 2 gr. 1 csipet 0 kcal. olivaolaj 5 gr. 1 desszertkanál 45 kcal.
Készítmény
1. A gombákat megtisztítjuk és nem túl kis darabokra vágjuk.
2. Egy tálba tegye az olívaolajat, a julienne csíkokra vágott hagymát, a darált fokhagymát, a gombát és a bort. Mindet eltávolítjuk.
3. A mikrohullámú sütőben mindent fedetlenül főzünk, 8 percig maximális teljesítmény mellett. Ez idő alatt kétszer megkeverjük.
4. Ellenőrizzük, hogy a gomba puha-e, áttesszük egy tányérra, és megszórjuk petrezselyemmel.
5. Már elkészült ez az egyszerű recept.
további információ
Ez az étel csak zöldségekből áll, jelentős mennyiségű rostot biztosítva, amely szabályozza a béltranszportunkat és megakadályozza a székrekedést. Vitaminokat és ásványi anyagokat is biztosít számunkra, amelyek nagyon hasznosak az egészségre.
A gomba elsősorban vitamin- és ásványianyag-tartalmával tűnik ki, de vannak fehérjék is, amelyek kiszáradásakor magasabb a tartalmuk. Az ásványi anyagok között van a foszfor, amely a csontok és a fogak kialakulásához és a mentális aktivitás elősegítéséhez szükséges; a kálium, amely segít csökkenteni a folyadékok visszatartását, és az antioxidáns szelén, elkerülve a sejtek elfajulását. Van vasa is (hiányzik belőle a fitát, egy olyan vegyület, amely csökkenti ennek az ásványi anyagnak a felszívódását), jobban felszívódó, mint más vasforrások. Ami a vitaminokat illeti, a B csoportba tartozók kiemelkednek, a riboflabin elősegíti a haj növekedését és lassítja a hajhullást.
Röviden: egészséges és gyors hipokalorikus recepttel állunk szemben, amelyhez egy második fehérjében vagy szénhidrátban gazdag étel társul, ideális ételt kapunk azoknak, akik fogyókúráznak fogyni.