927 40 00 07

[email protected]

Keresse meg a központját

Escudiet
  1. itthon
  2. Egészség és táplálkozás
  3. Hidegrépaleves: elkészítése és előnyei

hidegrépaleves

Hidegrépaleves: elkészítése és előnyei

A hideg répaleves elkészítése nagyon egyszerű, gyors és csak 4 fő összetevőre van szüksége! Ez lehetőséget ad arra, hogy rövid idő alatt friss és étvágygerjesztő étkezés legyen délre, vagy akár éjszaka, egy hosszú forró nap után.

Hideg répaleves: hozzávalók

Ehhez a recepthez szüksége van:

  • 1 zacskó főtt cékla
  • 1 hagyma
  • 1 uborka
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Extra szűz olívaolaj
  • Só
  • Bors

Lépésről lépésre ebből a nyári levesből

Kövesse a receptet:

  1. Sauté hagymát és fokhagymát egy kevés extra szűz olívaolajban aranybarnára, és vegyük le a tűzről.
  2. Hely a főtt répa és az apróra vágott uborka, az előzőleg megpirított hagymán és fokhagymán kívül, edényben.
  3. Apróra az összes hozzávalót, amíg a keverék folyékonyabbá nem válik.
  4. Hozzáadás két evőkanál extra szűz olívaolaj.
  5. Fűszerezés ízlés szerint egy kis sóval és borssal.
  6. Hűl a keveréket két órán át hűtőszekrényben tartjuk, és élvezzük!

Tudta, hogy a cékla ...

  • Az övék levelek fogyasztható nyers, salátakomponensként, vagy főzve.
  • Szem! Tud festeni színével a egyéb hozzávalók, ha répát használ egy salátában. Ennek elkerülése érdekében lereszelheti és citrommal ízesítheti, és az utolsó lépésbe beépítheti.
  • Is gazdag A-vitaminban, ami nagyon fontos a bőr, a látás és a csontok egészsége szempontjából.
  • Azt is tartalmazza rost, B csoport vitaminjai, C vitamin, kálium, karotinok és cukrok szacharóz formájában.
  • Kiemeli az övét antioxidáns erő mert fenolos vegyületei és flavonoidjai vannak. Valójában háromszor több fenol van benne, mint a húsban vagy a spenótban.
  • Tartalmaz víz és szénhidrátok, ami cukrokban gazdag zöldséggé teszi. Következésképpen kalóriabevitele magasabb, mint más kerti termékeké.

Mered a céklát a nyári leves fő összetevőjévé tenni?