Tájékoztatás a kiegészítő terápiákról és a rákos betegek életminőségét javító egyéb gyógyszerekről

cékla

A cukorrépa kétségtelenül különös étel. Intenzív vöröses színe, édes íze és több tápanyaga érdekes, hogy részese lehessen minden egészséges étrendnek, és természetesen a mediterrán étrendnek.
Ha visszatérünk az ősi civilizációkhoz, meglepődünk, hogy a növény gyökerét gyógyszerként használták a fogfájás és a fejfájás leküzdésére. És hogy a 19. századtól kezdve asztali cukor előállítására és alkohol kivonására használták. De végül is ezt a zöldséget Dél-Európából fogyaszthatjuk, gyakorlatilag egész évben ételeinkben.
Spanyolországban télen az északi, középső és keleti területeken, tavasszal és nyáron pedig Andalúziában fordul elő.

Milyen tápanyagokat emelhetünk ki a répából?

Milyen egyéb előnyökkel jár?

  1. Ez jót tesz a szívnek, a keringésnek és csökkenti a vérnyomást.
  2. Segíti a májat tisztító funkciójában.
  3. Hozzájárul az egészséges bőrhöz, hajhoz és körmökhöz.
  4. Harcol a székrekedés ellen, és prebiotikus hatást fejt ki.
  5. Megakadályozza a folyadék visszatartását.

Óvintézkedések a szedésekor

Cékla elfogyasztása után néha a a vizelet és a széklet színe lehet, hogy vöröses színű és teljesen normális. Ezt a vörös pigment állítja elő, amelyet ez a zöldség tartalmaz.
Másrészt körültekintően kell eljárni azoknál az embereknél, akik hajlamosak kövek képződésére a kalcium-oxalátok, mivel a cékla gazdag oxálsavban. És legyen óvatos, ha az embernek nagyon törékeny a gyomra, mivel ez gázokat és gyomorégést okozhat.

Hogyan vehetjük el?

A céklát ehetjük nyersen, főzve, pörkölve vagy konzerven is.
Ban ben nyers Tehetünk például salátát, készíthetünk hideg levest vagy akár turmixot. Ha főzni szeretnénk, akkor főzéskor nem szabad eltávolítani a bőrt, hogy jobban megőrizze tápanyagait. Miután megfőtt, könnyen eltávolíthatjuk a bőrt. Így készíthetünk pörkölteket, zöldségételeket vagy a hagyományos szlovén "Borsh" levest.
Ha jobban kedveljük őket sült, Szeletekre vághatjuk, csepegtethetünk rájuk egy szűz extra szűz olívaolajat, és addig süssük, amíg megpuhulnak. Vagy akár dehidratálhatjuk is őket, amíg olyanok nem lesznek, mint a chips.
Végül meg kell említeni, hogy ezek is elvégezhetők desszertek répával. Például a Red Velvet tortán cékla van.
Források:

A weboldal tartalma általános jellegű, és csak tájékoztatási célokat szolgál, anélkül, hogy teljes mértékben garantálnánk az összes tartalomhoz való hozzáférést, illetve annak teljességét, helyességét, érvényességét vagy időszerűségét, illetve adott célra való alkalmasságát vagy hasznosságát.

Az ezen a weboldalon kínált összes információ semmiképpen sem helyettesíti a minősített egészségügyi tanácsot.

Az Avívate, a Betegek Iskolája nem vállal felelősséget az e tartalommal való visszaélés következményeiért a betegek egészségére. Hasonlóképpen ajánlott, hogy a betegek közöljék hagyományos onkológusukkal, hogy mely kiegészítő terápiák kísérik őket a hagyományos kezelések során.