Tippek a megfelelő receptekhez a fogyáshoz edzés közben.

diéták

Nincsenek mágikus képletek ...: Akár edzett sportoló vagy fitnesz rajongó, a megfelelő táplálkozás fenntartása nemcsak a teljesítményt szolgálja, hanem megelőzi az egészségkárosodást is.

"A diéták vagy az" edzés "trendjei megnövekedtek, és a sportolók csatlakoznak ezekhez a divatokhoz anélkül, hogy tudnák, hogy ez a legalkalmasabb-e a sportjukhoz, vagy van-e szilárd tudományos alap.".

Bizonyára hallasz a paleo étrendről, a sportvilágban egyre növekvő étkezési tervről, különös tekintettel a Crossfitre. De a divaton túl, Tényleg jó-e a teljesítményedre és az egészségedre? Ez a fajta étrend visszatérést javasol az emberi eredethez, és vitákat vált ki.

Paleo diéta (étel a paleolit ​​időkben):

A paleo diéta javasolja visszatérni az étrendhez, amelyet az emberek a barlangkorban, amikor vadászok és gyűjtögetők voltunk, teljesen kapcsolódva a természethez.

TALÁN IS IS ÉRDEKEL
Arany hölgyek

A diéta a jelenlegi egészségügyi problémák lehetséges megoldásaként született meg, például elhízás, szívbetegségek vagy cukorbetegség. Ezeket a problémákat általában a mozgásszegény életmóddal, a magas cukor-, zsír- és feldolgozott ételek étrendjével társítják.

Mit javasol akkor a paleo diéta?

Térjünk vissza őseink étkezési módjára, kizárva az összes feldolgozott ételt a mai étrendből.

Először javasoljuk a magas zsírtartalmú és feldolgozott élelmiszerek kiküszöbölését, az utóbbiak tápértéke csekély és túl sok kalóriát tartalmaz. Ezen felül beépítik gyümölcsök és zöldségek egészséges ásványi anyagokkal, vitaminokkal és rostokkal; ez is hozzájárul a nagyobb jóllakottság eléréséhez és a súlygyarapodás ellenőrzéséhez.

A paleo étrend kutatása kevés, néhányan arra utalnak, hogy a paleo diéta rövid távon javult az egészségen, például csökkentette a vércukorszintjét. Ennek ellenére még mindig hiányoznak az információk ahhoz, hogy szilárd állításokat tegyenek a paleo diéta előnyeivel kapcsolatban, különösen hosszú távon, illetve a sporttal és az edzéssel kapcsolatban.

TALÁN IS IS ÉRDEKEL
Enduro család: az anya és két lánya

Ketogén étrend

Alacsony szénhidráttartalmú és ketogén étrend nagyon népszerűvé váltak az elmúlt években a túlsúlyos embereknél és azoknál az embereknél, akiknek fő célja az izomdefiníció és a zsírvesztés volt.

De mi az? Ez egy olyan étkezési terv, amely arra törekszik, hogy a testben a koplaláshoz hasonló ketózisállapotot generáljon. (Ketózis: amikor a test a zsírt használja fő energiaforrásként)

A testben bekövetkező változás elérése érdekében javasoljuk a fehérjében és jó zsírokban gazdag ételek nagyobb mennyiségű bevitelét, miközben csökkentik a szénhidrátok mennyiségét.

Testünk a szénhidrátokat részesíti előnyben energiaforrásként, mivel ez a leggyorsabban égő energiaforrás. Ha szénhidrátokat fogyasztunk, azokat egyszerű molekulákra (glükózra) bontják, amelyek közismert nevén cukor. Lenyelés után eljut a vérig, és energiának fogja használni, a test által fel nem használt glükóz többi részét a májban vagy az izomtömegben tárolják glikogén formájában, később felhasználásra.

Amikor a vércukorszint csökken, és nem fogyasztunk több szénhidrátot, a hasnyálmirigy szekretál egy glükagon nevű hormont, amely lebontja a májban tárolt glikogént, hogy energiát használjon fel és újra növelje a vércukorszintet, azonban ezek a lerakódások korlátozottak és körülbelül 24 órán át képesek glükózt biztosítani.

Vannak ketogén étrendek, amelyekben a gyümölcsök és/vagy zöldségek bevitele megengedett, de ellenőrzött mennyiségben, míg mások teljesen kiküszöbölik az összes hidrátforrást, a gabonafélék, lisztek, kenyér, valamint gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek bevitelének tilalma.

Vannak olyan ketogén étrendek is, amelyekben az éhezést használják a ketontestek kezdeti képződésének elősegítésére, amelyeket később fenn kell tartani a fogyás elérése érdekében a zsírok nagy oxidációjának rovására.

Mint láthatjuk, sok ketogén étrend létezik, és mindegyiknek végső célja a zsírsavak oxidációjának elősegítése (zsírégetés a szervezetben), hogy később keton testeket képezzen testünkben.

TALÁN IS IS ÉRDEKEL
Az avantgárd, mozdíthatatlan

A ketogén étrend adaptáció után úgynevezett keto-adaptáció, amely legalább 2 hétig tart. Ez az adaptáció arra készteti a test mechanizmusait, hogy helyesen használják fel a zsírt energiaként.

Az a kevés igazolt eredmény többnyire az állóképességi sportokra vonatkozik, mert nagy intenzitású gyakorlatoknál a glikogén (szénhidrátok) használata elengedhetetlen energia szubsztrátként .

Hosszan tartó és túlnyomórészt aerob tevékenységben, például egy maratonban, az első pillanatokban a vércukorszintet és az izomglikogént használják energiaforrásként (tárolt szénhidrátok), hogy később felhasználja a zsírt üzemanyagként.

Egy sprinter számára sokkal bonyolultabb lenne a gyors energiafelhasználás, mivel az elsődleges üzemanyag elsősorban keton testek vagy lipidek lesznek, amelyek nem hatékonyak a nagy intenzitással végzett edzésekben vagy erőfeszítésekben.

A ketózis nem jó barát azoknak a tevékenységeknek, amelyek foszfagént igényelnek az energiához.

Étkezési tervek szakaszos böjtöléssel

Ahogy a neve is sugallja, a szakaszos böjt az étkezés modellje, amely ciklusokban zajlik, böjtöléssel és lenyeléssel. Szigorúan véve ez nem diéta, sokkal inkább egy étkezési program, amelyet figyelembe kell venni minden tevékenység előtt, alatt és után, ebben az esetben a fizikai.

Az első tudnivaló az, hogy a böjtöléssel nem csak zsír, hanem izomtömeg is csökken.

A rendezett, egészséges táplálék, amely energiát szolgáltat, lehetővé teszi számunkra a magas aktivitást és a sportteljesítmény javítását, megkönnyíti az edzések közötti helyreállítási folyamatot. Ez lehetővé teszi számunkra a megfelelő testösszetétel elérését és fenntartását, valamint a sérülések megelőzését

Ha sportolni akarsz, akkor inkább energiával járj!

Biztosan megkérdőjelezheti, hogy a súlycsökkentő nyerő kombináció a böjt és a sport. Nem. a böjt és a testmozgás nem jó társ, a böjt miatt a sport kevésbé hatékony, a sport miatt a böjt több erőfeszítést igényel, mivel a kalóriakiadások növekedése éhséget vált ki. Ez a kombináció nagyon meghatározott esetekben és meghatározott módon használható, de nem tartósan.

A táplálkozási értékelés az orvosi csoportmunka egyik fő eszköze, mert ez minden beavatkozás kiindulópontja.

A sportteljesítmény javítását célzó étkezési terv elkészítése előtt táplálkozási diagnózist kell készíteni. A sport aljegyzőjétől kezdve minden szakember (orvos, pszichológus, testnevelést végzett hallgatók, kineziológusok, táplálkozástan végzettek) különböző szempontokból értékeli a sportolót.