Felesleges húgysav milyen étrend

hogyan

Hyperuricemia

A húgysav feleslege a lebomlás következménye túlzott purinok, az a hiperurikémia. A purinok természetes módon jelen vannak a növényi vagy állati eredetű élelmiszerekben, és a szervezet eliminálja őket.

A bél és a máj felelős ezért az átalakulásért, majd a purinok kiürülnek a vizelettel. Ha purin túlterhelés1 van, például egy túl gazdag étrend miatt, a húgysav szintje nő.

Ez a felesleg patológiához vezethet, más néven "köszvény"., ami súlyos ízületi fájdalmat okoz és akár oda is vezethet a veseelégtelenség.

Bár a betegség eredete még nem világos, néhány külső tényező
felesleges húgysavat okozhat a vérben mint egy diéta purinokban gazdag, túlsúlyos, örökletes vagy magas alkoholtartalmú. Azonban nem minden hiperurikémiás beteg váltja ki a köszvényt.

Az alapelvek

A húgysav szintjének csökkentése a vérben, tanácsos elfogadni a egészséges diéta Y alkalmazkodott:

  • Korlátozza a purinok mennyiségét az ételben
  • Hidratálja rendszeresen napi 1,5 liternél több vízzel a vizeletmennyiség növelése érdekében1
  • Korlátozza az alkoholt2
  • tartsa az egészséges súlyt, kilépni a túlsúlyból és az elhízásból
  • Kerülje a telített zsírokat és zsírokat

Gyakorlatban

A könnyű diéta

Ez a diéta lehet korlátozó mert megköveteli az emberektől, hogy vizsgálják felül étrendjüket, ami gyakran van túl gazdag. A kiegyensúlyozottabb étrendre való visszatérés, alkohol nélkül, valamint a vörös hús és felvágottak elkerülése nehéznek tekinthető. A beteg azonban gyorsan érezni fogja az előnyöket a életmód ehhez a patológiához igazodva.

Időtartam

Ez a diéta kezdhető ellenjavallatok nélküli életre. A vérvizsgálati eredmények alapján, ha a húgysav csökkent, és az orvos beleegyezésével több purint tartalmazó étrendet fontolgathatnak.

Milyen típusú étrendet kell betartanom?

A krétai vagy mediterrán étrend könnyen átveheti az egyszer húgysavszint Akkor már stabilizálódott. Minden esetben a kiegyensúlyozott étrendet kell előnyben részesíteni, kerülve feldolgozott termékek és alkohol.

Milyen ételeket válasszon?

Az előnyben részesítendő ételek purinszegények

Zöldségek: articsóka, spárga, padlizsán, avokádó, répa, mángold, brokkoli, sárgarépa, zeller vagy rave szár, káposzta (karfiol, kelbimbó, Romanesco, brokkoli, zöld, fehér, vörös káposzta), sütőtök, uborka, cukkini, endívia, spenót édeskömény, zöldbab, spanyol ételek, vaj, fehérrépa, hagyma, sóska, póréhagyma, paprika, retek, sós, paradicsom, borsó, saláták,

Burgonya, édesburgonya.

Gyógynövények: Kapor, bazsalikom, sólyom, metélőhagyma, koriander, tárkony, menta, oregánó, petrezselyem, rozmaring, zsálya, kakukkfű.

Gomba: sertésgomba, shiitake gomba, bevont gomba, bevont gomba, monszun gomba ...

Gyümölcsök: Sárgabarack, ananász, banán, fekete ribizli, meggy, citrom, datolya, füge, eper, málna, gránátalma, ribizli, kaki, kivi, mangó, dinnye, áfonya, grapefruit, görögdinnye, őszibarack, alma, szőlő, paradicsom ...

Száraz gyümölcsök: datolya, kajszibarack, aszalt szilva, füge, szőlő, banán, mangó, ananász, alma, áfonya, áfonya, goji.

Gabonafélék (többnyire teljes kiőrlésű gabonafélék): zab, búza, köles, amarant, quinoa, rizs, hajdina, cirok, teff, kukorica (liszt, búzadara, pehely).

Magok: Len, szezám, napraforgó, mák, tök, fenyőmag.

Tejek zöldségek: mandula, zabpehely, gesztenye, kókusz, kender, napraforgó vagy szezám tej, tönköly, kamut, köles, mogyoró, dió, árpa, quinoa, rizs és szójatej.

Növényi krémek: zabpehely, mandula, rizs, szója, kókusz.

Algák: Tengeri saláta, Kombu, Tengeri bab, Wakame, Nyers zöldség édesség, Nori Sushi, Spirulina.

Tejtermékek: tej, joghurt, kemény sajt, lágy sajt.

Csíráztatott magvak: hüvelyesek, gabonafélék, lucerna, retek, brokkoli, póréhagyma, mustár, tök, petrezselyem, vízitorma, sült saláta kitûnõ, kínai káposzta, fehérrépa.

Laktofermentált termékek: savanyú káposzta, miso, tamari, kombucha, gyümölcs kefir.

Tojás

Fehér hal: tőkehal, szürke tőkehal, pollock, lepényhal, tőkehal, nyelvhal.

Fehér húsok: marhahús, sertés, nyúl, baromfi (csirke, tyúk, pulyka, kacsa, gyöngytyúk, galamb).

Elkerülni

Ezek mind purinokban gazdag élelmiszerek, amelyek vesekő képződéshez vezethetnek.

Néhány hal: szardínia, szardella, hering, pisztráng, ponty, csuka, lazac, angolna, makréla, tonhal.

vörös hús: borjú, ló, bárány.

Húskivonatok ("KUB" típusú) és húslevesek

Maradványok: zsibbadások, vesék, máj, agy, belek, szív, nyelv.

Hideg húsokfüstölt, szárított vagy sózott hús, fehér sonka, pácolt sonka, szalonna, szalonna, szárított kolbász, Bündnerfleisch, valamint virsli és néhány virsli.

Rákfélék és tenger gyümölcsei: osztriga, kagyló, fésűkagyló, tintahal, garnélarák, homár.

Zöldségek: bab (flageolet, azukis, piros), lencse (zöld, korall), borsó, lima bab, hasított borsó, csicseriborsó, szójabab.

Olajos magvak: mandula, dió (Brazília, dió, kesudió ...), mogyoró, pisztácia, földimogyoró ...

Só, fűszerek

Kávé, tea

Az egészséges testsúly fenntartása érdekében az ételt korlátozni kell

Savasító italok: üdítők, szódavíz, sör, kávé, alkoholok

A feldolgozott és ipari termékek túl magas nátriumtartalmúak: Készételek, konzervek, szendvics kenyér, desszertek, sütik, pizza, majonéz és ketchup.

Tartósítószerek, ízfokozók, szintetikus illatanyagok.
Zsír: vaj, friss tejszín, margarin, olaj

Reggeli

  • Piskóta és lekvár, gyógytea
  • Túró, zabpehely és piros gyümölcsök
  • Könnyű palacsinta mézzel, narancs

Ebéd

  • Vékonyra szeletelt pulykafilé burgonyapürével és zöldbabbal.
  • Quiche póréhagymával és zöld salátával
  • Karfiol és lapos gratin
  • Friss saláta rizzsel, zöldbabbal, paradicsommal, kockára vágott fetával és különféle magokkal.
  • Hajdina, tojás és sajt palacsinta, zöld saláta.

Gyakori kérdések

A húgysav feleslege a vérben: mi ez?

A vérben lévő húgysavfelesleg a purinok túlzott lebomlásának eredménye. A purinok természetesen jelen vannak az állati eredetű élelmiszerekben.

A túl fehérjében gazdag étrend a húgysavszint növekedését okozhatja, és patológiákhoz (köszvény) vezethet.

Hogyan csökkenthetem a húgysavat diétával?

- Korlátozza a purinokban gazdag ételeket - Kerülje a túl édes vagy sós ételeket - Ne igyon alkoholt - Rendszeresen hidratált maradjon

Milyen ételeket kell kerülni?

- Bizonyos halak és kagylók: pisztráng, tonhal, lazac - Vörös hús: marhahús, bárány-
Felvágottak - hüvelyesek és olajos gyümölcsök

Egyéb opciók:

Digitális egészségügyi kézikönyveket is kaphat erről a témáról az Amazon, WalMart, Costco, Sams Club, Chedraui, Carrefour, aliexpress, alibaba, MercadoLibre, Lidl, Aldi shein vagy ebay webhelyeken. A kézikönyvek mindegyike online nagyszerű ajánlatokat kínálhat.

Nagy évszakokban nagy kedvezményeket kínálnak az egészségügyi kiegészítőkre.

Ezenkívül ingyenes egészségügyi alkalmazásokat is találhat a Google Playről vagy az App Store-ból