A spratt egy kicsi, heringszerű hal, amelyet csaliként és evésként is használnak. A sprattot a szardíniahoz hasonló módon csomagolják, általában olajba, mustárba vagy más típusú szószba csomagolva. A konzerv szardellát gyakran elszívják, mielőtt becsomagolják, hogy extra ízkomponenseket kapjanak. Ha véletlenül friss sprattja van, különféle módon főzhet egy finom vacsorához vagy előételhez.
Utasítás
Vágja le a spratt hasának közepét konyhai ollóval, és öblítse le a beleket. Távolítsa el ujjaival a kopoltyúkat. Hagyja a fejeket a kis halakban, a csontokat pedig megeheti.
2 záró sprattot és ecsettel olívaolajat és citromot. Megszórhatja kedvenc gyógynövényeit és fűszereit, például oregánót, sót, borsot és pirospaprikapelyhet.
Helyezzen 3 nyársat egy forró fóliával borított grill serpenyőbe, és főzze az egyik oldalán, amíg hólyagos és enyhén barnás nem lesz. Ez körülbelül három percet vesz igénybe. Fordítsuk át a sprattot, és főzzük a másik oldalon körülbelül két percig. Vegye le a grillről, és mindent fogyasszon kenyérrel vagy kekszel.
Konzervezett sprattot egyél közvetlenül a dobozból, egy kekszbe téve. Adjunk hozzá néhány csepp forró mártást és egy csipet citromot.
Használjon 2 sprattot tonhal vagy szardínia helyett olívaolaj, mustár, só és bors keverékében. Tálaljuk pirítósra vagy kekszre.
3 Adjon hozzá konzerv szardellát a főtt tésztához, az olívaolajon megpárolt hagymával és fokhagymával együtt. Adjon hozzá néhány pirospaprika pehelyt, egy csipet citromot és néhány parmezán sajtot egy finom olasz stílusú ételhez.
- Étkezés éhség nélkül, hogyan lehet elkerülni ezt a rossz diétás szokást
- Hogyan lehet fogyni azzal a makrotápanyaggal, amely kevesebb fehérjét fogyaszt
- Hogyan kell enni, hogy lefogyjon, két műszakban dolgozzon Szakértői tanácsok - egészség és szépség
- Hogyan fogyaszthatja napi többször, fogyhat az élet
- Hogyan fogyasszunk tojást a fogyásért LifeStyle