A kefir megkaphatod a nap bármelyik pillanatában, különösen evés után vagy vacsora az emésztés javítására. Lassan, jól dicsérve kell szednie, eleinte íze furcsává tehet minket. Ez a legérdekesebb könyv a kefirről, amit olvastam.

hogyan

Mini ribizli kefir muffin. Maggie Hoffman fényképe. Creative Commons License

Ez lehet a nagyon különleges reggeli, A következő reggelit javaslom: Kefir mézzel, búzacsíra pehelyvel és szeletelt banánnal (más változatokat is készíthet, például búzacsípepehely helyett teljes kiőrlésű müzlit, más gyümölcsöt, például körtét vagy almát).

Könyvek, amelyeket ajánlok Önnek a Kefirről szóló információk bővítéséhez:

Megtaláljuk sok recept amelyek beépítik kefir levesekben, salátákban, rizsben, zöldségöntetként és a fagylalt további összetevőjeként, krémekben. Egy másik felhasználás, amellyel kefirt adhatunk étrendünkbe, az az, hogy alapjaként használjuk a mártásokat, amelyek általában joghurtot tartalmaznak, vagy egy sütemény alkotórészeként (ebben az esetben látni fogjuk, hogy a torta sokkal szivacsosabb).

Amint azt korábban láthattuk, a kefir számos tulajdonsággal rendelkezik, különösen terápiás értékével tűnik ki mindenhez, ami az emésztőrendszerhez kapcsolódik, ha bármikor egy étkezés miatt rosszul érzi magát és kefirt vesz be Hamarosan sokkal jobban fogja érezni magát, amikor a probléma súlyosabb, például rossz emésztés, gyomorhurut. Az ideális az lenne, ha egy ételt kefir bevitelre cserélnék, ily módon az emésztőrendszerünk megpihent, és mivel a kefir sok tápanyagot biztosít számunkra, nem "veszítünk el" egy ételt, hanem helyet adunk a testünknek a jobb gyógyuláshoz.

Fűszeres tej citrommal, zöld almával, sült saláta kitûnõvel és kefirrel. Fotó: manuela viseras. Creative Commons License.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a kefir minden tulajdonságának élvezete érdekében napi 2-3 pohár vagy legalább 250 ml-t kell bevenni. És kísérje az étrend egyéb változásaival, például a teljes ételek fogyasztásával. És ha többet szeretne tudni a kefirről .