esmaca

Ma egy olyan kérdésről szeretnék Önökkel beszélni, amelyről sok szó esett már, de úgy gondolom, hogy érdemes jól áttekinteni és egyértelművé tenni, hogy a növényi étrend fogyasztása nem jelenti azt, hogy van fehérje hiány esetén olyan étrendet lehet fogyasztani, ahol megfelelő mennyiségű növényi eredetű fehérje van.

Amikor elkezdtem a makrobiotikumokat, ez volt az egyik legfőbb félelmem. Vegetáriánus étrendet akartam követni, tejet, tejterméket és tojást tartani, és amikor elmondták, mennyire káros a tej és a tejtermék, ez mélyen meghatott.

20 évvel ezelőtt nem rendelkeztünk olyan információkkal, amelyek most vannak, és ez azt jelentette, hogy problémái lehetnek a fehérjékkel. Honnan tudhatnád, hogy deficitbe kerül-e? Desszertként annyira lefogytam, hogy alultápláltnak hittem ...

És sajnos minden a fejünkben van. Ha azt eszel, amit a videóban mondok neked, akkor nincs hiányprobléma. Húsz évvel később tanítva, több mint nyugodt vagyok, amikor elmagyarázom ezt a témát, nemcsak a tapasztalataim miatt, hanem a diákjaimon tapasztalt összes pozitív változás miatt is, a fehérjék miatt minden probléma

Ha ismersz valakit, akinek még mindig vannak kétségei, akkor arra kérlek, hogy add át neki a videót, hogy azonnal világos legyen számára, hogy a fehérjék tökéletesen kinyerhetők növényi eredetű ételekkel.