Mindannyian tudjuk, hogy ha kiegyensúlyozott étrendet akarunk fogyasztani, lefogyni vagy egyszerűen fenntartani magunkat, akkor korlátoznunk kell bizonyos ételeket. De a tiltott összetevők listáján találtunk olyanokat, amelyeket főszabály szerint nem szabad ellenségként kezelni. Szénhidrátokról beszélünk, pontosabban a burgonyáról. Egy gumó mindannyian gyakorlatilag minden formájában szeretjük, és hogy közvetlenül a menüből tesszük ki. Legalábbis azokban az évszakokban, amikor jobban akarjuk ellenőrizni, mit eszünk hogy ne hízzon vagy fogyjon néhány kilót. De van egy jó hírünk, amelyet meg tudunk adni, és az, hogy ehetünk burgonyát anélkül, hogy egy gramm súlyt is elérnénk.
A VILÁG TÖRTÉNT
Néha elfelejtjük, hogy a sütésen kívül sok más elkészítési forma is létezik, ezért is lett a burgonya a diéta fő ellensége. Ki ne szereti a sült krumplit, ha szószokkal is lehet? Ezenkívül a szupermarketekben van néhány méter polcunk, tele különböző típusú zacskós krumpliforgáccsal, mindenféle ízzel, fűszerrel és formával. Normális, hogy végül annyira démonizált. A burgonya azonban számos előnnyel jár a test számára, mivel sok káliumot, C- és B-vitamint, vasat és folsavat tartalmaz. Annak érdekében, hogy megbékéljünk ezzel a csodálatos zöldséggel, amely Amerikából érkezett, elmagyarázzuk, hogyan kell főzni.