Ha gazdag és tápláló zöldségekről beszélünk, akkor a répa előtérbe kerül, mivel a finom íz mellett sok vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz, és mindenekelőtt jó káliumtartalmú és rendkívül jó a vérkeringés javításához, ezért hasznos hidratál minket, és sok étkezéshez hozzáadható.
Röviden: a cékla segít abban, hogy egészségesek és fittek legyünk. Tehát a répa főzésének ismeretének elsőbbséget kell élveznie ebben a cikkben, és ebben a cikkben megtanítjuk a leggyakrabban használt módszereket.
A vörös répa főzési ideje
A vörös répa főzéséhez többféle főzési módszer létezik, ami nagyon jól beszél a konyhában való sokoldalúságáról, ezért ha tudni akarjuk, mennyi időbe telik az elkészítése, tisztában kell lennünk azzal, hogy ez különféle változóktól függ, amelyeket mi alább megmutatja.
Hogyan főzzünk friss vörös céklát
A piacon vörös répákat kaphatunk különböző kiszerelésekben, a fagyasztotttól az előre főttig, de mindenképpen a legfrissebb a legjobb lehetőség minőségének élvezésére. A friss vörös cékla kiválóan alkalmas salátákhoz, vagy akár önmagában is fogyasztható snackként.
A főzéshez vegyen egy normál edényt, és adjon hozzá annyi vizet, hogy ellepje a vörös répát, majd adjon hozzá egy marék sót, bár adhatunk hozzá egy kis cukrot is. Forraljuk fel a vizet a répával nagy lángon, és miután felforrt, engedjük a hőt közepesre egy ideig 20-25 perc. Mindenesetre tanácsos villával átszúrni őket a folyamat során, mivel méretüktől függően többé-kevésbé eltarthatnak.
Hogyan kell főzni a céklát gyorsforralóban
Amikor répáinkat gyorsfazékban főzzük, akkor az idő felében, egyszerű és gyors módszerrel elkészülnek, az első dolog, amit megteszünk, az, hogy megfelelően mossuk meg őket, miután elkészültek, elegendő mennyiséggel beletesszük az expressz edénybe vizet, hogy ellepje őket, és utoljára adjunk hozzá egy evőkanál sót és fél cukrot.
Fedezze fel, hogyan főzhet több ételt!
Hogyan főzzünk spárgát
Hogyan főzzünk vöröskáposztát
Hogyan főzzük a cukkinit
Spenót főzése
Hogyan főzzük a káposztát
Hogyan főzzünk articsókát
Hogyan főzzük a zöldbabot
Hogyan főzzük a karfiolt
Hogyan főzzük a brokkolit
Letakarjuk az edényünket és nagy lángra tesszük, ha már forrni kezd, a lángot kissé vagy közepesen leengedjük, és hagyjuk néhány percig főni 12 perc hozzávetőlegesen, akkor csak arra kellene várni, hogy megpucoljuk és megkóstoljuk finom főtt céklánkat.
Céklát főzni a Thermomix-ben
A Thermomix nagyszerű szövetséges a konyhában, a jelenleg fennálló nagy technológiai fejlődés terméke, amely nagyban megkönnyíti répánk főzési folyamatát. Elkészítéséhez egy liter vizet adunk a poharához, és a kosarat a már megtisztított répával helyeztük a helyére, de hámozás nélkül.
Ezt követõen beprogramozzuk azt az idõt, amely a cékla méretétõl függõen változhat (25 perc a kicsik és 40 perc a nagyok), a varoma hőmérséklete és a sebesség 2,4. A folyamat végén ellenőrizzük, hogy ideális állagúak-e, és ha már készen állnak, kivesszük őket, hogy megpucoljuk és tálaljuk őket.
Mikrohullámú répa
A mikrohullámú sütő szintén egy szövetséges a konyhában, amely nagyon rövid idő alatt és annyi bonyodalom nélkül segít nekünk a répa elkészítésében. Ehhez a legfontosabb, hogy rendelkezzen egy mikrohullámú sütőhöz megfelelő edény vagy edény, amelyhez kis mennyiségű vizet adunk ízlés szerint egy kis sóval és/vagy cukorral, plusz a répánk már tiszta és egyetlen csomagban réteg.
Meg kell jegyezni, hogy amikor megpróbál zöldséget főzni a mikrohullámú sütőben, az történik, hogy ezeket pároljuk, mert a hullámok felmelegítik a vízrészecskéket, így belülről kifelé főznek, és az eredmény egy meglehetősen puha répa, amely megőrzi a tulajdonságai és tápanyagai.
Mikrohullámú répa főzési ideje
Ezután betett edényünket a mikrohullámú sütőbe tesszük, és kb 10 -15 perc és teljes erővel. Ez idő után a céklát villával megbökve ellenőrizhetjük, hogy készek-e enni, ha készek, akkor meghámozzuk őket, hogy tálalhassuk őket, és élvezhessük finom zamatukat.
Főzzön GM cseréprépát
A Thermomix-hez hasonlóan a GM-edény is bizonyítja, hogy milyen egyszerű a répa főzése a technológia segítségével, az első dolog az, hogy óvatosan vágjuk le a szárakat, hogy ne veszítsék el a színüket, majd jól megmossuk, eltávolítva a nyomokat szennyeződéseket, és tegye a vízbe és kevés sóval beborított vödörbe.
Jól lefedjük az edényünket, és beprogramozzuk a "pörkölt" menüt 120ºC hőmérsékletre, csukott szeleppel és végül nagy nyomást programozunk 25 perc, Fontos szem előtt tartani, hogy a méret mindig befolyásolja a főzés időtartamát, így ha nagyok, akkor hosszabb időre lesz szükség. A végén kivesszük őket, és hagyjuk pihenni, hogy tovább hámozzanak, tálaljanak és élvezzék őket.
Nagyon jól tudod, hogyan kell főzni a répát, most minden rajtad múlik, hogy elkezdhesd alkalmazni ezeket az ismereteket az egészséges és finom ételek elkészítésében, ahol a cékla az ideális kiegészítő.