bűnösség

Közeledik a karácsony, és bebizonyosodott, hogy ezen az ünnepen hajlamosak vagyunk elrontani étkezési rutinunkat a minket körülvevő finom gasztronómiai kínálat miatt, és óhatatlanul hízunk. Mindennek ellenére az elkerülhetetlen csokoládé forró nem hagyhatja el a helyét a szenteste asztalainál. Sara Abu Sabah táplálkozási szakember segít nekünk megbánás nélkül élni a családi hagyományok idejét, hasznos ajánlásokat adva előkészítéséhez és meginni:

Határozzon meg egy jó csokoládét

Olvassa el a címkéket. Az egyetlen összetevőnek a kakaópépnek kell lennie. Nem tartalmazhat cukrot. Kakaóvaj is lehet. Mindkét összetevő együtt tápláló ételt alkot.

Döntse el, hogyan fogja elkészíteni
Kétféle lehetőség van:
-Kakaó paszta, víz és egy kis cukor.
-Kakaó paszta, víz, tej és cukor.

A forró csokoládé tápanyagainak előnyös kihasználása érdekében előnyösebb tej nélkül inni. Fogyaszthatjuk azonban teljes tejjel (190 kalória/csésze), alacsony zsírtartalmú tejjel (178 kalória/csésze) vagy sovány tejjel (158 kalória/csésze).

Emellett cukor helyett édesíthetjük agave (kaktusz) mézzel vagy stevia levelekkel. Mindkettő édes ízt ad, kalória hozzáadása nélkül, és nincs hatása a vérre, ezért ideális cukorbetegek számára.

Gazdaságos és tápláló. Alacsony költsége és magas tápértéke miatt egész évben fogyasztható ital.

Az ügyvéd, Sara Abu Sabbah pontosítja, hogy egy csésze csokoládéhoz csak 10 gramm kakaópaszta szükséges, amely olyan összetevő, amely a szív- és érrendszer egészségének hasznos antioxidánsokat, vasat és más vitaminokat biztosít.

Energiakvótája miatt a bevétel a legjobb időpont: reggel, reggel közepén vagy délután közepén. Arra is figyelmeztetett, hogy nem szabad étellel kísérni, mert vajmennyisége emésztési zavarokat okozhat.