Ha szeretnéd csicseriborsó, biztos, hogy mindezek tetszeni fognak receptek. És a csicseriborsó elengedhetetlen táplálék a jó mediterrán étrendhez. De próbáltad-e már a Csicseriborsó püré? Ez egy nagyon gazdag recept rost és nagyon tápláló is. Ezért az uncomo.com oldalról szeretnénk megtanítani hogyan pürésítsük a csicseriborsót.
- 400 g csicseriborsó
- 1 csésze citromlé
- 2 gerezd fokhagyma
- Só
- Pörkölt szezámmag
- Egy nagy tál
- Egy lábas
- Konyhai eszközök vágáshoz és hámozáshoz
Helyezze a csicseriborsót előző nap egy nagy tálba, vízzel. Hagyja legalább 24 órán át ázni.
A csicseriborsót lecsepegtetjük szűrő segítségével.
Tegye a csicseriborsót egy edénybe vízzel, és forralja fel őket, amíg meg nem látja, hogy nagyon puhák, hogy jó pürét tudjon készíteni.
Őröljük a csicseriborsót a megpucolt és apróra vágott fokhagymával együtt, amíg jól homogén massza nem lesz.
Ha elkészült a csicseriborsó püré, ízlés szerint adjuk hozzá a sót.
Ezután adjuk hozzá a szezámmagot és a citromlevet. Keverje jól össze, hogy minden jól összekeveredjen.
Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni Hogyan pürésítsük a csicseriborsót, Javasoljuk, hogy adja meg a Receptek kategóriánkat.