Diétázol, de továbbra is szeretnél élvezni olyan örömöket, mint egy finom étel elfogyasztása manó? Természetesen! Ez a lehetőség teljesen lehetséges, ha elkészíti a recept könnyű változatát, és néhány összetevőt kicserél az eredmény elérése érdekében kevésbé kalóriatartalmú. És ezért szeretnénk ebben a OneHowTo cikkben részletesen elmagyarázni a receptet hogyan lehet könnyű brownie-t készíteni. Élvezd őket!
- 50 gramm liszt
- 2 nagy tojás
- 75 gramm kakaópor
- Édesítőszer (stevia, szacharin stb.)
- 25 ml növényi olaj
- Ízlés szerint vanília esszencia
- Választható: kimagozott aszalt szilva
A készítmény könnyű brownies Nagyon hasonló lesz a hagyományos brownie recepthez, csak néhány összetevőt kell kicserélnünk, például cukrot az édesítőszerre vagy a vajat a növényi olajra. Ily módon az eredmény sokkal könnyebb és a kalóriabevitel alacsonyabb lesz. Hasonlóképpen, abban az esetben, ha diót szeretne hozzáadni, fontos lesz a dióféléket, amelyek általában a brownie masszában találhatók, helyettesíteni egy kevésbé kalóriatartalmú dióval, például az aszalt szilvával.
Ily módon az első lépés az lesz, hogy a szilárd összetevőket egy tálba tegye:
- kakaópor
- a Liszt
- szacharin, stevia vagy a választott édesítőszer (ha folyékony, adjuk hozzá a következő lépésben)
- egy csipet só
Keverje össze kézi rudak vagy más konyhai eszközök segítségével, hogy mindet összekeverje.
Ezután ki kell öntenie a folyékony összetevők:
- növényi olaj: válassza ki azt, amelyik a legjobban szereti, bár például a napraforgóolaj mindig lágyabb lesz, mint az olívaolaj, és nem rontja le a csokoládé ízt
- a tojások
- a vanília lényege, ízlés szerinti mennyiség az adott íz szerint
Keverjük össze a kézi vagy elektromos keverőkkel, amíg homogén massza képződik, ahol az összes összetevő megfelelően integrálódik.
Abban az esetben, ha hozzá szeretné adni aszalt szilva vagy más szárított gyümölcs, itt lesz az ideje, hogy a keverékbe öntsük őket; ha csontjaik vannak, feltétlenül távolítsa el őket, mielőtt hozzáadná a brownie tésztához. Óvatosan keverje át burkoló mozdulatokkal, hogy azok egyenletesen eloszlassanak.
Ne feledd a szárított gyümölcsök Egészségesek, de jelentős a kalóriabevitelük, különösen néhány olyan, mint például a dió, ezért érdemes választani a könnyebb lehetőségeket. Ebben a másik cikkben felfedezheti őket, melyek azok a diófélék, amelyek kevésbé hizlalnak.
Végül csak önteni kell világos brownie tészta serpenyőben hogy azt fogja használni, amelyet előzőleg zsírpapírral kell kibélelni, hogy később könnyebb legyen kibontani. Kerülje az olajjal vagy a vajjal való zsírozást, mivel zsírosabb lesz.
A 180 ° C-ra előmelegített sütővel kb. Fél órán át kell főznie, vagy amíg tiszta nem jön ki, éles edényekkel szúrja át a tésztát. Hagyja kihűlni és. Élvezze a brownie-t sajnálat nélkül!
Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni Hogyan készítsünk világos brownie-t, Javasoljuk, hogy adja meg a Receptek kategóriánkat.