fonott

A fonott chicharrón vagy fonott chicharô Ez egy paraguayi eredetű étel, sajátossága, hogy a marha- vagy sertéshús csíkjait főzés előtt befonják. Ezt az ételt gyakrabban készítik és fogyasztják a San Juan-i ünnepeken, valamint más ételeket, mint pl az mbejú Y a chipa. Azonban olyan finom, hogy sokan elkészítik az év bármely szakában. Tanulja meg velünk, hogyan kell csinálni.

Tartalomjegyzék

Hogyan készítsük el a fonott sertéshéjat?

Általában a fonott chicharó Sertéshúsból készül, lehetőleg matambre (hye piré, guarani címlet), vákuum és pella, savanyú narancslé és só.

A darabot csíkokra vágják, és 3, 4 vagy legfeljebb 5 csíkból álló fonatot készítenek. Ezután egy edényben főzzük, amíg elveszíti az összes zsírt. A kapott darabot sóval és savanyú narancslével ízesítjük, és addig főzzük, amíg arany színt nem kap.

Fonott sertéshéj recept

Készítse el ezt az egyszerű receptet, és örömet szerezzen minden vendégének. Tálalhatja egy vasárnapi ebédnél vagy bármilyen családi összejövetelen. Lásd a készítmény részleteit.