Információ

országok: kategóriák:Adagok: időjárás: Kalóriák:
Spanyolország
főételek
4
60 perc
240 cal

Hozzávalók

  • tench 4 u
  • hagyma 1 u
  • fehérbor 1 csésze
  • olaj
  • paprika
  • Fokhagyma
  • petrezselyem
  • Só

Készítmény

Egy turmixgépben vagy konyhai robotgépben hozzáadjuk a paprikát, fokhagymát, petrezselymet, sót és hagymát, mindent ledarálunk, amíg pépet nem kapunk.

fried

Egy nagy edénybe tegye a tésztát, adjon hozzá fehérbort, 1/2 liter vízzel és a sörrel együtt, hagyja pihenni 30 percig.

Idő elteltével vegye le a süllőt, és bő olajjal 5-10 percig pirítsa aranybarnára.

Kész, távolítsa el a teakot az olajból, és rizzsel, burgonyával vagy bármi mással tálalja.

Javaslatok

Győződjön meg róla, hogy nagyon jól mossa meg a süllőt, mert ha nincsenek jól mosva, akkor nem túl kellemes földi íze lehet.