Fogyni azzal, hogy egészségesen étkezik azzal a finom hagymalevessel.

Hozzávalók

6 fő részére

3 közepes hagyma 1/4 csésze olívaolaj 2 evőkanál vaj 1 teáskanál cukor 3 evőkanál liszt 6 csésze csirke húsleves 2 sült bagett 3 teáskanál reszelt parmezán sajt 2 gerezd fokhagyma só és bors ízlés szerint

házi

Eljárás

    Melegítsük fel az olajat közepes lángon, és adjunk hozzá vajat, hogy megolvadjon. Hozzáadjuk a hagymát és 15 percig főzzük, kevergetve. Hozzáadjuk a cukrot és egy kevés sót. Csökkentse a hőt, főzzön még 30 percig, vagy amíg a hagyma aranybarna lesz; időről időre mozogni. Hozzáadjuk a lisztet és 3 percig főzzük. Öntsük a forrásban lévő csirkehúslevest, emeljük magasra a hőt és főzzük 35 percig, az első forralástól kezdve; időnként megkeverve ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük. Vágjuk szeletekre a bagetteket, és szórjuk meg a parmezán sajttal és fokhagymával. Tálaljuk a levest forrón, és kísérjük a kenyérszeletekkel.

ÉVFOLYAMOK

"A GYAKORLATI KONYHA MINDEN NAPRA"
Próbáljon ki új módszereket a gyors, egyszerű és olcsó főzéshez.