Italok

A hő beköszöntével még többet kell innunk, hogy megfelelő hidratáltságot biztosítsunk, ezért ma megmutatjuk, hogyan készítsünk limonádét, a nyár egyik legmenőbb italát.

A citrom limonádé A hagyományos házi készítés még mindig az egyik legfrissebb ital, amelyet nyáron fogyaszthat. És mivel a higany nem fog eljutni a hőmérő tetejére, hogy ne érjünk el a védőnőtől, ma elmondjuk nektek hogyan készítünk limonádét házi ujjnyalás.

hogyan

Hozzávalók házi limonádé készítéséhez

  • Nagy citrom, 5
  • Hideg víz, 500 ml
  • Agave vagy mézszirup, 75 ml
  • Jégkockák
  • Menta- vagy fodormenta levelek, opcionális

(*) Bár még mindig cukrok, a méz és az agavé szirup számomra a legegészségesebb természetes édesítőszer egy házi limonádé készítéséhez, mivel nagy édesítő erejük miatt viszonylag kis mennyiséget használnak. Ha úgy dönt, hogy cukrot használ, akkor kétszeres mennyiségre lesz szüksége, és a kalória megduplázódna, ezért annak ellenére, hogy házi készítésű és természetes ital, nem lenne sokkal egészségesebb, mint egy ipari üdítő.

Ezenkívül a közönséges cukor használatával még egy lépést kell tennünk - elő kell készítenünk egy szirupot a cukorral, hogy az teljesen feloldódjon -, és ezért még egy kis időre van szükség a házi limonádé elkészítéséhez.

Hogyan készítsünk házi limonádét

A jó házi limonádé elkészítése olyan recept, amelynek nehézségei összehasonlíthatók a kisgyermekek játékával.

01: nyomja össze a citromlevet

Az első dolog, amit meg kell tennünk, hogy a citromokat kinyomkodjuk, hogy kivonjuk a gyümölcslevet, és ha pép nélküli limonádét szeretnénk, akkor szűrjük le úgy, hogy a pépet egy kanál hátuljával jól összetörjük.

02: Keverje össze az összetevőket

Nagy üvegben vagy fedeles tégelyben adjuk hozzá a citromlevet, a hideg vizet és a mézet vagy az agave szirupot, zárjuk le és alaposan rázzuk össze, hogy minden jól elkeveredjen.

03: Tálaljuk a limonádét

A limonádé tálalása előtt megkóstoljuk, és ha túl savas, akkor kijavítjuk, akár egy kis méz hozzáadásával, akár egy kevés víz hozzáadásával.

A limonádé tálalásához adhatunk hozzá néhány jégkockát és néhány menta vagy fodormenta levelet, amelyek még üdítőbbé teszik.

A legjobb citrom limonádé készítéséhez

Ha szívesen készítünk házi gyümölcsleveket és limonádékat, akkor a citrom kiválasztásakor szem előtt kell tartanunk, hogy a legfényesebb héjú és a legzöldebb citromok, amelyek a legzöldebbek, valamivel kevesebb levet tartalmaznak, és ez inkább sav.

Másrészt, ha a bőr kissé sötétebb és kevésbé élénk sárga színű, és kissé enged az érintésnek, akkor érett citrom lesz, nagyobb mennyiségű gyümölcslével és valami édesebbel, így ezek lesznek a legalkalmasabbak ilyen típusú receptek. Természetesen el kell utasítanunk azokat a citromokat, amelyek barna vagy túl puha területeket mutatnak, mert ez azt jelenti, hogy öregek és nemkívánatos ízeket vagy aromákat adhatnak italunkhoz.

Néhány különleges elem a házi limonádéhoz

Biztosan látott már amerikai filmekben vagy gyorséttermekben híreseket rózsaszín limonádé vagy rózsaszín limonádé, Ha a lehető legtermészetesebb módon szeretné otthon elkészíteni, csak hozzá kell adnia egy kis eper- vagy rózsaszínű grapefruit-levet, amely színt és extra ízárnyalatokat ad a limonádéhoz.

Másrészt, ha nagyon enyhe ízű limonádét keres, cserélje a citromlé felét lime juice-t és adjunk hozzá néhány mentalevelet. Meg fog lepődni, hogy az eredmény nagyon emlékeztet a mojito alkohol nélkül, tökéletes keverék késő délutáni baráti összejöveteleken és a személyzet számára egy nagyon jó ital elfogyasztása, amely nem akadályozza meg senkit abban, hogy hazavigye az autót.

És végül emlékeztessen arra, hogy ha van maradéka, akkor a citrom megőrzésének legjobb módja, ha szorosan zárt műanyag zacskóban tartja őket a hűtőszekrényben.