Sült csirkecomb/kredit: Pixabay

zsenge

Ha rajongsz a csirkecombokért, akkor figyelj Yasmin Rebolledo receptjére. A helyes utasításokkal közepén lédúsak, kívül pedig gyengédek lesznek, igen, a csirkecombokat a sütőben kell elkészíteni, hogy az eredmény jól nézzen ki.

A csirkecomb receptjén kívül számos titkot elárulunk, hogy az ételek a lényegre törekedjenek.

10 főzési trükk aranybarnán sült csirkecomb készítéséhez

1 - Csirkecomb vásárlásakor próbálkozzon bőr nélkül és csont nélkül.

2 - Jobban szereti a bőrt és a csontot tartalmazó combokat? Ha igen, akkor elmondjuk, hogy ez a recept alkalmazkodik az Ön ízléséhez, és az eredmény ugyanolyan finom lesz.

3 - Öltöztesd fel a fehérjét a szokásos módon és kedvenc fűszerekkel.

4 - A fűszerek keverékéhez adjon 1 teáskanál sütőport és a választott olajat. Ha szeretné, mindkét összetevőt közvetlenül hozzáadhatja a csirkecombhoz is.

5 - Olaj hozzáadása a recepthez bölcs döntés, mert ez az összetevő segít a csirkét egyszerre nedvesen és ropogósan tartani.

6 - Az első három lépéstől eltekintve törölközővel távolítsa el a felesleges nedvességet a combokról. Ily módon a sütőben lévő csirke sokkal gyorsabban főz és megbarnul.

7 - Lehetõleg süsse a húst 220 fokon 30 vagy 45 percig.

8 - Ha csont nélküli csirkecombot használ, hagyja, hogy a sütőben legfeljebb 10 percig főzzen.

9 - Szereted a lédús csirkét? Nos, tudnia kell, hogy a csirke ezen része természetesen nedvesebb, mint a csirkemell. Sokkal többet, ha a húst csonttal hagyja.

10 - Végül hagyja, hogy a csirkecomb bőrrel felfelé süssön, és kerülje a megfordulást. Miután a csirkét megsütöttük a sütőben, tálalás előtt hagyjuk pihenni kb. 5 percig, hogy a gyümölcslevek beázhassanak.

Hallgassa meg az América Factual podcastunkat, és tájékozódjon azokról az eseményekről, amelyek ma újdonságok az egész világon.