Egy recept az olasz tészta minden ízével, de sokkal kevesebb kalóriával: cannelloni káposztával.

hogyan

Hogyan készítsünk káposztás cannellonit

Menü megtervezésekor elgondolkodunk azon, hogy milyen finom dolgokat szeretünk enni. De ki kell egyensúlyoznia a táplálkozást és a kalóriákat is, ezért ez a recept liszt nélküli cannelloni tökéletes egy étkezési terv elkészítéséhez.

Az olasz konyha minden ízével, de liszt nélkül, amely kövérsé tesz bennünket, a liszt nélküli cannelloni finomak és sokkal könnyebben emészthetők.

Hozzávalók:

1 közepes káposzta

200 gramm darált hús

100 g gépsajt

150 ml paradicsompüré

készítmény:

  • A káposztaleveleket bő vízben mossuk vagy forraljuk, amíg megpuhulnak, és próbáljuk meg nem törni őket. (Párolhatók vagy mikrohullámú sütőben is, az öblítővíz nedvességével).
  • Jól engedje le a vizet, és hagyja kihűlni.
  • Megdinszteljük a hagymát, a póréhagymát, a paradicsompürét és a darált húst. Fűszerezés.
  • Helyezzen egy káposztalevelet az asztalra.
  • Fedjük le egy szelet sajttal.
  • Helyezzen egy evőkanál tölteléket.
  • Tekerje fel a káposztalevelet.
  • Helyezze a kannellonit egy tepsibe.
  • Főzzük nagy lángon.

A liszt nélküli cannelloni tálalhatók egyedül, ha fogyókúrás fogyókúrázók, vagy mártással (paradicsom vagy béchamel szósz, vagy mindkettő). Hozzáadhat néhány szelet szalonnát is, amely a sütőben megbarnul és megolvasztja a zsiradékot a cannellonin.