Kényeztesse magát ennek a könnyen elkészíthető és sokkal kevesebb kalóriát tartalmazó sárgarépa majonéz elkészítésének. Ideális a délelőtti és a délutáni harapnivalókhoz
Néhány sárgarépával és kevés olajjal jó majonézt készíthet, amelyet szendvicsekben, salátákban, rizst és sok más dolgot használhat.
Hozzávalók:
500 gramm sárgarépa
¼ csésze olívaolaj
Kóstolni a tengeri sót
1 nagy fokhagymagerezd
készítmény:
Hámozzuk meg és aprítsuk fel a sárgarépát, és pároljuk 5-6 percig, amíg megpuhul. A turmixgéppohárba helyezi őket egy jó olívaolajréteggel, a fokhagymagerezddel, egy fél citrom levével, a sóval és a borssal együtt. Jól turmixold össze, amíg a majonézhez hasonló textúra nem lesz, nagyon krémes és szennytelen, szükség esetén adj hozzá több olajat, amíg ez a textúra el nem ér.