Családi étkezés megtervezése nehéz feladatnak tűnhet, ha nincs idő, tervezés és menüötletek. Az egészséges táplálkozás családként azzal kezdődik, hogy tudatában van az egész folyamat fontosságának a bevásárlólista és a szupermarket választása a különféle ételek elkészítéséig.

gazdaságos

Az egészséges, egészséges és aktív életvitel egyet jelent a jó étkezéssel. A helyes étkezés és a családra való alkalmazás nem a mennyiség, hanem a stratégia kérdése. Az étel az élet egyik alappillére, szükséges ahhoz, hogy elegendő energiájuk legyen a mindennapi élethez szükséges fizikai és szellemi tevékenységek, például a munkavégzéshez. Ha az elfogyasztott étel összhangban van fizikai jellemzőinkkel és életritmusunkkal, akkor jobban teljesítünk a megfelelő munkahelyünkön. De Az étkezés nem azt jelenti, hogy bármit, bármilyen mennyiségben vagy bármikor megeszünk, A helyes családi étrend inkább tervezést, stratégiát és odaadást jelent. És természetesen gazdasági beruházások is.

A családi táplálkozás az egészséges életmód részeként

Táplálkozz egészségesen, a különféle ételek kombinálása és mindegyikük táplálkozási hozzájárulásának figyelembevétele a jó családi étrend alapja. Az egész család étkezésének megtervezésekor fontos két alapvető szempontot szem előtt tartani, amelyek néha elfelejtődnek:

1) Nem mindenki egyformán fog enni. A tápanyagigények a családtagok fizikai jellemzőitől (életkor, méret, súly) és életstílustól (fizikai és szellemi tevékenység órái, mennyiségük stb.) Függően változnak. Kiindulásként fontos tudni, hogy egy közepesen aktív 31 és 50 év közötti férfinak átlagosan napi 2500 kalóriát kell fogyasztania. Ezzel szemben egy azonos korú és fizikai állapotú nőnek átlagosan napi 2000 kalóriát kell fogyasztania. Gyermekek, amiért növekedési stádiumban van, több kalóriát kell fogyasztania.

2) Minden étkezésnek tartalmaznia kell az összes nélkülözhetetlen tápanyagot. Ezek szénhidrátok, amelyek olyan ételekben vannak jelen, mint a burgonya, a tészta vagy a gabonafélék; fehérjék, amelyek lehetnek növényi vagy állati eredetűek; zsírok, például olívaolaj; vitaminok és ásványi anyagok. Az egészséges és kiegyensúlyozott menü mindig ezekből a tápanyagokból áll. Ellenkezőleg, kerülje a telített zsírokban gazdag ételeket, amelyek növelhetik a szív- és érrendszeri problémák kockázatát.

3) Egyél meg mindent a hét folyamán és az ajánlott adagokat követve. A hét folyamán próbálja meg bevonni az összes ételcsoportot, figyelembe véve, hogy egyeseknek mindennap jelen kell lenniük, mások pedig szórványosabban:

  • Tej és származékai: napi 2 és 4 adag között.
  • Kenyér, teljes kiőrlésű gabona, rizs, tészta, burgonya: étkezésenként 1-2 adag, legfeljebb 3 adag burgonya hetente.
  • Zöldségek és zöldségek: 2 adag minden főétkezéskor.
  • Gyümölcsök: étkezésenként 1-2 adag között, szokásos desszertként.
  • Hüvelyesek: minimum 2 adag naponta.
  • Diófélék és magvak: napi 1-2 adag között.
  • Hal és tenger gyümölcsei: minimum 2 adag hetente.
  • Sovány húsok, baromfi: heti 2 adag.
  • Tojás: heti 2 és 4 adag között.
  • Kolbász és zsíros hús: alkalmi és mérsékelt fogyasztás. Kevesebb, mint 1 vagy 2 adag hetente.
  • Vaj, margarin és ipari sütemények: alkalmi és mérsékelt.
  • Édességek, gyümölcslevek és cukros üdítők: alkalmi és mérsékelt. Kevesebb, mint 1 vagy 2 adag hetente.
  • Olívaolaj: napi 3-6 evőkanál.
  • Víz: napi 6 és 8 pohár között.

Az egészséges és kiegyensúlyozott vacsorák elkészítésének első lépése a szupermarket meglátogatásával kezdődik. Annak ismerete, hogy mit vásároljon, milyen mennyiségben és milyen típusú, kulcsfontosságú lesz az egészséges családi étrend otthon kialakításához.

Szupermarketbe járni, jó szokás kezdete

Az élelmiszer megvásárlásának folyamata, amelyet családként fogunk fogyasztani, a verseny elengedhetetlen része egészséges családi étrend kialakítása. Fontos időt szánni erre a folyamatra, mivel ez attól függ, hogy a vásárlásunk egészséges, megfelelő mennyiségű és gazdaságos-e. Ma számos szupermarket-lehetőség kínálkozik, különféle költségvetésekhez, sőt online vásárlási lehetőségek is rendelkezésre állnak azoknak a családoknak, akiknek nehezebb a költözködésük, vagy kevesebb idő áll rendelkezésre vásárlásra.

Akár online, akár fizikailag végezzük a vásárlást, az egészséges és intelligens vásárláshoz három szempontot kell figyelembe venni:

1) Tervezze meg és szervezze meg a napi menüket: Ne hagyjon semmit a véletlenre, ami a legrosszabb tanácsadó, ha egészséges étrendet kíván fogyasztani. Szervezze meg a két fő napi étkezést tápanyagok (szénhidrátok, fehérjék, zsírok, vitaminok és ásványi anyagok) kombinációja alapján. Ez a tervezés időt takarít meg, amikor a szupermarketbe megy.

2) Készítse el a bevásárló listát: A hatékony vásárlást mindig egy bevásárló lista kíséri, amelyet fejjel készítenek el, és mint már mondtuk, miután korábban megterveztük a heti menüt. Eleinte bonyolultnak tűnhet, de ha megszokja, látni fogja, hogy a megtakarítás idővel, pénzzel és nulla élelmiszer-pazarlással jár.

3) Válassza ki az Ön életmódjának leginkább megfelelő szupermarketet: Kérdezd meg magadtól, mit szeretnél találni benne, és mit értékelsz, hogy felajánlja neked. Értékelje a minőséget és az árat, és hasonlítsa össze más szupermarketekkel. Időmegtakarítás érdekében jó megoldás az, ha talál egy szupermarketet, amely garantálja, hogy az összes termék egy helyen van. Ebben az értelemben az új technológiák már elérték a vásárlási csatornákat, és egyre több az online szupermarket.

4) Étkezés családként: Amikor csak lehetséges, próbáljon meg együtt enni. Így biztosítani fogja, hogy a tervezés betű szerint legyen betartva, és hogy mindenki egyformán étkezzen. Ha nincs más lehetőség, és ki kell étkeznie, fogadjon, hogy elvesz egy edényt, minden olyan tápanyagban gazdag étellel, amelyet megbeszéltünk. A munkahelyi étkezésnek a lehető legközelebb kell lennie ahhoz, amit otthon vesz.

Végül fontos, hogy a jó tervezés mellett erőfeszítéseket is tegyünk oktassa a házban lévő kicsiket az egészséges táplálkozás fontosságáról. Készítse el velük a bevásárló listát, értékelje ötleteiket új menük kidolgozásához, és vegyen részt velük a szupermarket látogatásain. Idővel meg fogják köszönni!

A BiWelnél törődünk az emberekkel és egészségükkel. A jó étkezésre való nevelésnek a családi környezetben kell kezdődnie, és más területekre kell költöznie, például a munkára. A friss gyümölcshöz és egészséges szénhidrátokhoz való hozzáférés jó első lépés ahhoz, hogy cége egészséges társasággá váljon.