A kefir hihetetlen tulajdonságai és kivételes előnyei ellenére csak nemrégiben kezdték el széles körben alkalmazni ezt a probiotikumot. Ennek következtében a fogyasztására vonatkozó információk kissé szűkösek és nehezen megtalálhatók.
Ebben a cikkben megmutatom neked a legteljesebb útmutató hogy hogyan, mikor és mennyi kefirt lehet bevenni naponta. Olvass tovább!
Hogyan lehet inni tejkefirt? És vizes kefirt?
Az egyik fő oka annak, hogy a kefirt egyre többet fogyasztják, az, hogy az nagyon sokoldalú étel. Köszönhetően annak a sokféleségnek, amelyet a kefir szedésének módjaiban találhatunk, akár szupermarketben vásárolják, akár otthon készítik, gyakorlatilag bárki elfogyaszthatja.
Megtalálhatjuk például a laktózzal, laktóz nélküli kefirt cukorbetegek számára, vegán és sok más típusú. Emiatt, a kefir bevitelének módja nagyon széles, különösen a tejkefir esetében. A legkiemelkedőbbek:
- Fogyassza, mintha joghurt vagy ital lenne
- Készítsen más erjesztőket, például sajtot
- Ezzel tejből turmixokat készíthetünk
- Keksz és sütemény
- Tegyen gyümölcsöt, vagy vegye vágott gyümölcsökkel
- Egészséges gabonafélékkel, mint chia, quinoa vagy zabpehely
- A tej lattóban történő helyettesítésére
- Desszertek, például fagylalt, pudingok vagy palacsinták készítéséhez
- Ez a kumisz fő összetevője
- Tegye más készítményekbe, például salátákba
- A víz esetében csak szénsavas italként fogyasztható
Mint láthatja, a kefir fogyasztásának számos módja van. Használható önmagában, és élvezhető enyhén savanykás íze, vagy felhasználható más készítmények létrehozására. Mindenesetre, fontos, hogy ne vegye be túlzottan és hogy vegye figyelembe a kefir szedésének ellenjavallatait. Ezután elmagyarázzuk az elfogyasztandó mennyiséget.
Mennyi kefir joghurtot kell fogyasztani naponta?
A többi ételhez hasonlóan fontos, hogy ne fogyasszon túlzottan kefirt, különösen, ha még soha nem volt ilyen. Probiotikumokat szedni, hagynod kell, hogy a tested megszokja azoknak a mikroorganizmusoknak, amelyek ezeket a szuperételeket tartalmazzák.
Mind a bélflóra, mind az emésztőrendszer többi része rosszul reagálhat, ha először fogyaszt kefifikált tejet, akkor túl sokat fogyaszt. És így, elengedhetetlen, hogy kefirt apránként adjon az étrendjéhez És ha rosszul érzi magát, hagyja abba a szedését. Megteheti így:
- Eleinte 100 ml-t kell bevenni: Ez több mint elég ahhoz, hogy a tested megszokja. Ha úgy találja, hogy nehezen emészthető meg, vegyen be 2 különböző étkezés során.
- Növelje 250 ml-re: Ha úgy látja, hogy az a napi 100 ml jól érzi magát, akkor akár negyed literre is növelheti az adagot. Ismét, ha úgy látja, hogy az emésztése kissé nehéz, ossza fel különböző bevitelekre.
- Növelje a mennyiséget 500 ml-re: Ha ezen a ponton még mindig nem érezte magát rosszul, akkor nagyon valószínűtlen, hogy megtegye. Ennek ellenére néhány napig ajánlott, hogy ne igyon többet fél liternél. Ha mégis jól érzi magát, akkor annyi lehet, amennyit csak akar, amennyiben figyelembe veszi a kalóriákat.
A probiotikum bevihető mennyisége az emésztőrendszertől és az új ételek toleranciájától függ, ezért kövesse ezeket az utasításokat nem biztosítja, hogy ez jó érzés legyen. Most megmenthet attól, hogy gyomorproblémákkal töltsön egy napot. Abban az esetben, ha nem fordul elő, naponta beveheti.
Mikor jobb kefirt enni? Éhgyomorra? Este?
Tudva, hogy meg fogom ismételni magam, ugyanezt mondom újra. Minden test különbözik, és nem mindenki érzi ugyanazt az ételt, ezért attól függ. A legjobb, amit tehet, az előző esethez hasonlóan próbálkozzon a nap különböző időpontjaiban és kísérletezz, amikor jobban érzed magad, és amikor nem.
A tejkefir esetében valószínűleg jobban érzi magát, ha reggel issza, mivel általában az, a tejterméket kissé nehéz fogyasztani. A vizes kefirben azonban nincs laktóz, így valószínűleg nem talál különbséget, ha reggel vagy délután veszi be.
Eddig ez a teljes útmutató a kefir beviteléről és minden olyan tudnivalóról, amelyet tudnia kell. E cikk mellett itt vannak további bejegyzések a blogunkon, hogy folyamatosan megismerhesse ezt a csodálatos probiotikumot. Nézd meg!