Anisakis, a halkonzerveket fenyegető parazita
A jelenlétére vonatkozó egészségügyi figyelmeztetéssel anisakis parazita A Kínából importált konzervkonzervekben aggodalomra ad okot, hogy milyen más hasonló organizmusokat találhatunk a naponta fogyasztott ételekben. Az infektológus, Leslie Soto általában ezt jelzi az utcán elfogyasztott étel és amelyeket nem megfelelő egészségügyi körülmények között készítettek, parazitákat is tartalmazhatnak. "Ez sok kellemetlenséget, hasmenést, a gyomor puffadását, sok böfögést és rágódást okozhat." A alul főtt húsok Súlyos egészségügyi problémákat okozó szervezeteket tartalmazhatnak. "Ehetünk alul főtt sertéshúst, ott megtaláljuk a cysticercus mi a galandféreg lárvája és rohamokat okoz, mert az agyban fekszik ".
Friss ételekben, mint pl zöldségek és gyümölcsök, lehetnek olyan paraziták is, mint giardia vagy májbogár, amely a májban vagy a tüdőben tud elhelyezkedni. A szakember szerint, ha a a hasmenés egy hétig tart, és van fogyás, el kellene mennie az egészségügyi központba. "Az orvos székletvizsgálatot rendel el, megtalálja a petéket és a lárvákat, hogy megállapítsa, melyik parazita az, mert különböző családok vannak, és a kezelés más." Legtöbbször a beteg kap orális gyógyszerek. "Ha roham van, akkor szükséges görcsoldók". Abban az esetben hidatid ciszta, a kutya által hordozott parazita műtétet igényelhet, ha tüdőbe vagy májba kerül, mivel anafilaxiás reakciót (nagyon súlyos allergia) és végül halált okozhat.
A megbetegedések elkerülése érdekében a biológiai biztonsági intézkedéseket és az élelmiszerek megfelelő kezelését kell betartani. A Solidaridad Salud táplálkozási szakértője, Ricardo Lucen néhány ajánlást ad: - Keresse meg a garantált helyeket. - Mossa meg a kezét és az ételt is. - Ha konzerv terméket fog fogyasztani, gondosan figyelje meg, hogy a tartályon vannak-e horpadások vagy nyílások; Ha igen, dobja el, mert nagyon valószínű, hogy szennyezett volt. - A főzés vagy a fagyasztás felszámolhatja a parazitákat az ételből. - Évente egyszer keresse fel a táplálkozási szakembert.
- Hogyan fogyasszam gluténmentesen Milyen ételeket fogyaszthatok
- Hogyan vásárolhat élelmiszert ömlesztve 4 egyszerű lépésben; ÖKOI INSPIRÁCIÓ
- Hogyan lehet az ételt hűtőszekrényben tartani
- Hogyan lehet megőrizni a bébiételeket - Smileatbaby Online Bioélelmiszer Bolt
- Hogyan lehet lapos hasat kapni, milyen ételeket enni és milyen gyakorlatokat csinálni