Kalóriák: 508 borsonként
Felkészülési idő: 40 perc
Ezt a receptet használják az alábbiak elkészítésére: 2 paprika

hússal

Hozzávalók
2 nagy piros paprika vagy paprika
½ font 93% sovány darált marhahús
½ teáskanál olívaolaj
½ teáskanál fokhagyma por
½ teáskanál hagymapor
½ teáskanál só
¼ teáskanál oregánó
Bors ízlés szerint
2 evőkanál reszelt mozzarella sajt

Készítmény
Melegítse elő a sütőt 390 ° F-ra.
A töltelék elkészítéséhez tapadásmentes serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat közepes erős lángon, adjuk hozzá az őrölt húst, és egy lapáttal folyamatosan keverjük, amíg kb. 3 percig főz.
Egyenletesen adjon hozzá fokhagymát és hagymaport, sót és oreganót.
Keverjen további 5 percet, amíg az egész hús színét megváltoztatja, majd csökkentse a hőt közepes hőfokra.
Ízlés szerint adjunk hozzá borsot.
10 percig főzzük, oly gyakran kevergetve.
Amíg a hús elkészül, mossuk meg a paprikát és szárítsuk meg.
Vágja le a tetejét (ahol egy szár jön ki), és távolítsa el.
Tisztítsa meg a belsejét úgy, hogy eltávolítja a közepét, a magokat és a világosabb széleket. Távolítsa el, amit elvett tőlük, és tegye el az üres paprikát.
Töltsük meg őket a hússal a felső széléig, a tetejére pedig a reszelt sajttal.
Helyezze a töltött paprikát függőlegesen egy tálcára vagy sütőálló edényre. Győződjön meg arról, hogy kiegyensúlyozottak (nem borulnak fel).
Csökkentse a sütő hőmérsékletét 350 ° F-ra, tegye bele a paprikát és süsse 15-20 percig, vagy amíg a sajt megsül.