Ezt az elmúlt évtizedet többek között a fizikai egészség és a test javításának keresése jellemzi fitnesz. Az évek során új táplálkozási trendek jelennek meg és alakultak ki az egész világon. Az egyik a módszer böjt időszak, növekvő gyakorlat a különböző országokban, és ez apránként utat tör magának Ecuador.

időszakos

Szerint Adrian Yepez, fitnesz táplálkozási szakember által hitelesitett Nemzetközi Sporttudományi Szövetség (ISSA), az időszakos böjt nem diéta, hanem a etetési minta. "Arról szól, hogy a nap egy bizonyos részét anélkül töltsük el, hogy étkeznék, és a másik részen jól étkeznénk, figyelembe véve az alvás óráit is. Különböző típusú protokollok léteznek, mint pl 12-12 ahol 12 órányi böjtöt és 12 etetést tölt el; ott van még a 14-10 vagy a 16–8, a legnépszerűbb, ahol az etetési ablak 8 órára csökken "- mondja a szakember.

Yepez, aki az elmúlt években a témára koncentrált, elismeri, hogy ennek a módszernek az egyik legfőbb előnye fogyás. - Sokan használják zsírvesztésre, mert amikor nincs kaja, az is van anyagcsere-változások amelyek arra kényszerítik a testet, hogy zsírenergiát használjon az izomglikogén felhasználása után "- mondja. De emellett kiemeli az egyéb funkciókat, amelyeket az ilyen típusú gyors. "Lehetséges az inzulinrezisztencia vagy a 2-es típusú cukorbetegség visszafordítása, a sejtszintű gyulladások csökkentése vagy az állapot elérése autofágia ahol a test elhalt sejtekkel táplálkozik és ezzel eléri a sejtfiatalítás".

Ki böjtölhet és ki nem?

Yepez szerint ennek az étkezési szokásnak nincsenek specifikus ellenjavallatai, de azt javasolja, hogy az egészségi állapotban lévő emberek forduljanak szakemberhez, mielőtt gyakorolják. „Ezen a tartományon belül olyan emberek, akiknek van hipoglikémia, gyomorhurut vagy fenntartani a magas stressz szintet", Mondja.

Másrészt a szakember nem lát problémát abban, hogy az emberek egészségük és testalkatuk javítását keresik.

Meddig és mennyi ideig kell csinálni?

A szakértő kifejtette, hogy „nincs konkrét idő a böjt gyakorlására, ez eltér az ember céljától, anyagcseréjétől és annak fejlődésétől, de vannak emberek, akik Életmód hosszútávú".

Ami az evés nélküli tartózkodás óráit illeti, ezt mindenki figyelembe veszi 12 óra ezek a minimálisan szükségesek a böjt figyelembe vételéhez. „A böjt ajánlott ideje személyenként változik. Azt javasolnám, hogy ha valaki elkezd, akkor 12 órás gyorsasággal végezze el, hogy alkalmazkodni tudjon a zsírral, mint energiával végzett munkához, majd növelje, ha jól tolerálja "- tanácsolja.

Tud böjtölni és tornázni?

Az időszakos böjt kételyeket ébreszthet azokban az emberekben, akik naponta fizikai tevékenységeket végeznek, de a fitnesz táplálkozási szakértője fenntartja, hogy a böjt alatt gyakorolni nincs probléma; azonban javasolnám a gyakorlatok elvégzését alacsony intenzitás amikor az illető indul.

"Azoknak az embereknek, akik súlyzókkal járnak edzőterembe vagy edzenek, nem okoz gondot az izomtömeg növelése, ha helyesen csinálják, vagyis ha eleget esznek kalória Y makrotápanyagok étkezési időszakokban ”- mondja. "Még ez is elősegítheti az izmok növekedését, mert az éhezés növeli az emberi növekedési hormont, és jobban színeződik a tápanyagok megoszlása ​​révén, így az izmokba mehetnek ahelyett, hogy zsírként tárolják őket.

Yepez számára a módszer egyre népszerűbb az országon belül, de ennek ellenére bizonyos rossz képpel és tudatlansággal szembesül. „Sok elavult szakember van, akik nem javasolják, és emiatt az emberek félnek. A világ nagy részén az időszakos böjtöt széles körben tanulmányozták, pozitív tapasztalatokkal és szakemberek ajánlásával ”- mondja.