Az egészségügy alapvető probléma, amely a tudósokat és a táplálkozási szakembereket foglalkoztatja szerte a világon. A 2-es típusú cukorbetegség számos esete és a túlsúlytól, mint a Covid-19 által okozott halálozáshoz kapcsolódó főbb betegségekből eredő problémák miatt, amelyek Mexikóban és az Egyesült Államokban az esetek akár 40% -át is előidézik, diétás lehetőségek gondoskodni az általuk fogyasztott élelmiszerekről szaporodjon, haladjon végig a divatokon és versenyezzen, hogy ajánlják-e a különféle fogyókúrás programok keretében.
Az interneten és a táplálkozási szakemberek körében alkalmazott étrendek sokfélesége ellenére az időszakos éhgyomor (IF) az egyik legjobban tanulmányozott és a legtöbb bizonyított haszonnal jár, állítja az amerikai Harvard Egyetem a közegészségügyről szóló publikációs platformján keresztül. szolgáltatások.
Ez a diéta, amelyet 2012-ben a BBC közvetítésével népszerűsítettek, Michael Monsley újságíró részvételével, az étkezés elkerülését jelenti a nap nagy részében, legalább 14 órán át, és a test autofágia állapotába kerülését eredményezi, ahol megégeti saját energiatartalékait., cukor vagy zsír formájában, ezáltal javítva a szervezet bizonyos gyulladásos anyagokkal szembeni ellenállását és lehetővé téve a fogyást még kis fizikai aktivitás mellett is.
A The New England Journal of Medicine által elvégzett tanulmány eredményei szerint Mark Mattson idegtudományi szakember szerint az étkezési idő maximum 8 órára történő korlátozása a 16 órás éhezéshez képest jelentős hatással volt a betegek életminőségére., főleg az inzulinrezisztencia elősegítése és kevesebb, a szervezetet gyulladó anyag kiválasztása céljából. A jelentés azt mutatta, hogy 3 férfi, akik 2-es típusú cukorbetegségben szenvedtek, képesek voltak felhagyni az inzulinkezeléssel.
A maga részéről Jason Fung, az alacsony szénhidráttartalmú étrend, az időszakos böjt és a fogyás a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek szakterületén dokumentálta kutatását a Diet Doctor internetes portálon, ahol számos ajánlást ad ki a szokások megváltoztatásához szükséges szokásokhoz. ezt a diétát, valamint a kapcsolódó kockázatokat és óvintézkedéseket, amelyeket a cukorbetegségben és magas vérnyomásban szenvedő betegek gondozásáért felelős egészségügyi személyzetnek kell megtennie.
Jason Fung arra kéri az étrend gyakorlásában érdekelteket, hogy mielőtt megkezdenék, konzultáljanak megbízható orvosaikkal. Hasonlóképpen figyelmeztet arra, hogy vannak kockázatok a gyógyszerek szedésével kapcsolatban, különösen az inzulin, a terhes és szoptató nők, valamint az étvágytalansághoz kapcsolódó étkezési rendellenességek szabályozására.
Az inzulin szabályozására, a zsírégetésre és a gyulladás csökkentésére csak az étkezési szokások megváltoztatásával képes étrend egészségügyi előnyeivel az időszakos éhezés továbbra is erős versenytársa a világ különböző étrendjeinek. A szakemberek azonban azt kérik, hogy ne hagyják figyelmen kívül az óvintézkedéseket, és a szokásokat szabályozottan és lépcsőzetesen változtassák meg.