Ez a fiatalok (és nem is olyan fiatalok) örök kérdése: Igaz, hogy csokoládéfogyasztásból kapok szemeket? Ez a leggyakoribb kérdés, amelyet mindannyian felteszünk magunknak, amikor az egészségünk és mindenekelőtt a bőrünk következményeire gondolunk, amikor egy uncia kakaót teszünk a szájunkba. Mindenki ismeri azt a népszerű tanácsot, miszerint ha pattanása van, ne fogyasszon csokoládét.

hogy

Tudja, ha a csokoládé fogyasztása növeli a pattanásokat Hosszú évek óta a tanulmány tárgya. Különféle elméletek vannak arról, hogy a a kakaó pattanásokat eredményez. Ahogy a mondás tartja: egy másodperc öröm, egy élet a csípőn. Ebben az esetben nem leszünk annyira eltúlozva. de igen, igennel válaszolunk Igaz, hogy a csokoládé elfogyasztásakor szemek kerülnek elő.

Először feltételezzük, hogy az elmúlt évtizedekben bebizonyosodott, hogy ennek az ételnek számos előnye van: védi a szívet, csökkenti az aritmiák és a rossz koleszterin kockázatát, valamint javítja az agy kognitív teljesítményét. Ez a csokoládé önmagában nem rossz: legalábbis akkor, ha nem élnek vissza vele, mint más ételekkel.

Azok számára, akik szeretnek édeset inni, nehéz ellenállni egy ilyen gazdag ételnek, mint ez. És még kevésbé, ha végtelen sokféle változatban találjuk meg: a csokoládé dobozoktól kezdve a csokoládéval töltött zsemlén át magukon a csokoládékon át. Nehéz visszautasítani egy ilyen finomságot. Tehát igaz, hogy a csokoládé fogyasztása gabonát ad nekünk? Lássuk, mit gondol a tudomány erről a témáról.

A A csokoládé rossz hírneve pontosan összefügg a szemek megjelenésével, valami, amitől minden ember fél, különösen, ha hajlamosak a pattanásokra, bőrproblémáik vannak, vagy tizenéves korukban vannak, és szorosan összefügg a hormonális változásokkal. Az elmúlt évtizedekben számos vizsgálat foglalkozott ezzel a kérdéssel. Az egyik legfontosabbat 1969-ben hajtották végre egy mérsékelt pattanású 65 fős csoportnál, akik egy börtönben voltak.

Az egyik végső következtetés megállapította, hogy "a nagy mennyiségű csokoládé bevitele nem befolyásolta érdemben a vulgáris pattanások lefolyását, a faggyú termelését vagy összetételét". Ezért ez a tanulmány kimutatta (korlátozott számú alany mellett igen) a csokoládéevésből már nem jön ki szem, de ezeknek az elváltozásoknak a megnyilvánulása az egyes ételekben lévő kalória mennyiségétől függ .

De nem olyan gyorsan. 2011-ben megjelent a Csokoládé és pattanások: mennyire érvényes volt az eredeti tanulmány című cikk, ahol ezt a tanulmányt kritizálták, különös hangsúlyt fektetve a kivitelezéséhez használt módszerre - az ő szempontjából hibás. Nem lenne helytelen azonban azt állítani, hogy a végeredmény nem volt annyira rosszul irányítva, ha figyelembe vesszük a később elvégzett vizsgálatokat és a prominens szervezetek álláspontját.

Az egyik a Dermatológiai és Venereológiai Spanyol Egyesület. 2016-ban rámutattak, hogy a zsíros ételek, beleértve a csokoládét is, pattanásokat okoznak, a kakaót azonban nem. Ezért azt javasolják, hogy ezen elváltozások megjelenésének megakadályozása érdekében a legjobb az, ha nem tiltják a csokoládéfogyasztást, hanem figyelemmel kell kísérni a zsíros vagy magas glikémiás terhelésű, feldolgozott vagy finomított ételek fogyasztását.

Az ellenkező szélsőségben, akik azt mondják, hogy a csokoládé valóban pattanást okoz, szintén találunk tanulmányokat ezzel kapcsolatban. 2016-ban az Amerikai Bőrgyógyászati ​​Akadémia folyóiratában vizsgálatot tettek közzé annak kiderítésére a csokoládé elfogyasztásakor nincs szem 50 egyetemi hallgatót vettek mintaként, akik csokoládét és zselés babot ettek. 48 órával a bevétel után értékelték őket, és pattanásos elváltozásokat találtak a testükön .

Annak érdekében, hogy ellenőrizzék, hogy ez valami specifikus-e, vagy reagál-e egy mintára, négy hét múlva megismételték a kísérletet egy kíváncsi eredménnyel: szemcsék csak azoknál jelentek meg, akik a csokoládét vették, ami arra a következtetésre juttatta őket, a pattanásokat a csokoládé ivása okozza.

Azután, ha pattanásom van, nem ihatok csokoládét? Ha tizenéves korában jár, vagy ilyen bőrű bőre van, egy Thaiföldön végzett tanulmány megválaszolta ezt a kérdést. 25 alany, pattanásos férfi vett részt, akik négy héten keresztül minden nap 25 gramm 99 százalékos étcsokoládét fogyasztottak. Ez idő után felfedezték, hogy a szemeket rontják a csokoládé fogyasztása.

Az a következtetés, amelyet megerősít egy 10, 18 és 35 év közötti, egészséges férfi csoportban végzett korábbi kutatás, amely egy héten keresztül napi 340 gramm csokoládét evett, az ilyen típusú sérülések növekedésével.

Ezen a ponton, két pozícióval olyan szerencsejátékkal, hogy a csokoládéevésből szemek jönnek ki, derítsük ki, mit gondolnak a táplálkozási szakemberek. Dr. Martín-Gorgojo, a Nemzetközi Bőrgyógyászati ​​Klinika dermatológusa és az Acne Solutions blog szerzője szerint "a pattanások súlyosbodnak, ha a magas glikémiás indexű ételeket feleslegben fogyasztják (például finomított cukrot tartalmazó termékeket, például édességeket). cukorkák vagy sütemények), valamint tejtermékek (sovány vagy nem) ".

A verziód szerint az ok amelyből csokoládé fogyasztásakor több szem jön ki Összefügg a flavonoidokkal, a növények másodlagos anyagcseréjével, amelyek az emberek által fogyasztva különböző hatásokat okoznak testünkben. Valamint a vérben lévő markerek, amint azt egy Koreában végzett tanulmány rámutatta 783 pattanásos és 502 egészséges betegnél. Két másik tényező arról, hogy a kakaó szedése rontja-e a pattanásokat, a modern életmód, amelyet vezetünk, és a genetikai tényezők, amint arra Juan Revenga rámutatott az El Comidista című cikkben.

Miután összegyűjtötte a tudomány által kezelt két verziót és a témában jártas szakértők véleményét, minden rámutat kis mennyiségű csokoládé bevételével szemek nem kerülnek ki, amíg nem viszünk túlzásba. Kombinálnunk kell egy egészséges és kiegyensúlyozott étrenddel, gazdag gyümölcsben és zöldségben.

[Kép forrása: ThinkStock]