Frissítve 2020. november 19-én 10: 14-kor
A glutamin egy aminosav, amelyet étellel vagy olyan kiegészítőkkel nyerhetünk, amelyek elősegíthetik a fogyást, az egészséges étrenddel és életmóddal együtt.
Az L-glutamin, amelyet néha egyszerűen glutaminnak hívnak, egy aminosav, amely játszik kulcsszerepet játszik az egészség megőrzésében. Nem tartozik a 9 esszenciális aminosav közé, amelyeket élelmiszerekből kell előállítani, de egyes szakértők úgy vélik, hogy az immunrendszer működéséhez és az anyagcseréhez való fontossága miatt felkerülhet a kiválasztott listára.
Egyes szerzők a glutamint is javasolják a tápanyag, amely támogatja a fogyást. Igaz, hogy vannak tanulmányok ezzel kapcsolatban. Az egyik, amelyet a Teheráni Egyetemen hajtottak végre, és a Nutrients folyóiratban megjelent, azt mutatja, hogy napi 30 g glutaminpor bevitele csökkenti a testzsírt, különösen a hasi zsírt, és csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Az alkalmazott dózis jóval meghaladja a napi szükségletet.
Más vizsgálatok, amelyeket külön végeztek a campinasi brazil egyetemen és a római Sapienza egyetemen, megerősítik, hogy a glutamin képes csökkentse a derék kerületét túlsúlyos vagy elhízott embereknél. Nagyon nagy dózisokat is alkalmaztak mindkét vizsgálatban.
Más tudományos munkák azonban nem tudták megerősíteni az eredményeket, talán azért, mert kisebb mennyiségeket használtak fel.
Táplálja védekezését: mindent, amit tudnia kell
Hogyan elősegítheti a glutamin a fogyást?
A tudósok, akik megvizsgálták a glutamin tulajdonságait, elmagyarázzák, hogy a testtömegre számos mechanizmus révén hat:
- Tud módosítsa a bél mikrobiota összetételét, az emésztőrendszerben élő hasznos baktériumok közössége. Mint ismeretes, a mikrobiota befolyásolhatja az anyagcsere működését, és elősegítheti a fogyást vagy a növekedést.
- A glutamin képes csökkentse a gyulladást, amely számos krónikus betegséghez kapcsolódik, beleértve az elhízást is.
- Tud növeli az inzulin érzékenységét zsírszövetben, amely lehetővé teszi annak energiává történő átalakulását.
Hogyan lehet több glutamint kapni?
A szervezet képes glutamint szintetizálni más, az élelmiszer által biztosított aminosavakból. Az egyik fő úti célja az izomszövet. Megtalálható a vérplazmában, a gerincvelőben és a cerebrospinalis folyadékban is.
Az egyik funkciója az "tisztítja" a tejsavat és az ammóniát, anyagcsere-maradvány, amely mérgező lehet, mind az izmokra, mind az agyra. Valójában népszerű kiegészítés a sportolók körében, mert elősegíti az izomszövet helyreállítását és lehetővé teszi az intenzívebb edzést (mert késlelteti a fájdalom megjelenését).
A glutamin részt vesz a sav-bázis egyensúly a szervezet. Ezt például azzal segíti elő, hogy elősegíti a sav eliminációját a vesékben. Új bőrsejtek, haj- és immunsejtek termelésében is részt vesz. Ez a glutation egyik aminosav-prekurzora, az egyik legerősebb endogén antioxidáns (maga a szervezet termeli).
Glutation, az antioxidáns szuperhős
Milyen ételekben található a glutamin?
A glutamin természetesen megtalálható különféle ételekben, többek között tofu, hüvelyesek, diófélék, spenót, tojás és mindenekelőtt tejtermékek.
Kiegészítő formában is kapható, beleértve a porokat és kapszulákat is, amelyeket biztonságosnak tekintenek, ha a dózis nem haladja meg a napi 14 g-ot, bár a tanulmányokban legfeljebb 30 g-ot alkalmaztak. A leggyakrabban ajánlott dózistartomány 500 mg és 3 g között naponta, amelyeket étkezés között vesznek.
Bár biztonságos kiegészítő, ha bármilyen rendellenességben szenved, vagy gyógyszert szed, ajánlott konzultáljon az orvossal ellenjavallatok esetén.
Védje mikrobiotáját a termékenység megszerzése érdekében
Semmi esetre sem számíthatunk arra, hogy a táplálékkiegészítő, legyen az glutamin vagy bármely más, az egyetlen és gyors megoldás a testsúly szabályozására. Az elhízás és a túlsúly olyan összetett probléma, amely átfogó kezelést igényel, amely magában foglalja az étrend, az aktivitás és a pihenés rutinjának megváltoztatását, valamint a stressz kontrollját és az érzelmi egyensúlyt.