Amikor belépünk a Google ebédlőbe, az első dolog, amibe belebotlik, az a gigantikus salátabár. "A láthatóság rendkívül fontos, mert amit először lát, valószínűleg az lesz, amit végül megeszel".

késztette

Ha ragaszkodik az alfaj „Hogyan tenné a Google” szakirodalmához, alkalmazhatja önámítás manőverét, hogy munkatársai egészséges étrendet fogyasszanak. Még a legkifinomultabb algoritmusok sem kényszeríthetik az embert diétára, ha nem akarják.. A Google-nél ezt tudják, és mivel boldog és egészséges alkalmazottakra vágynak, úgy döntöttek, hogy finomabb módszereket alkalmaznak a gyakorlatban.

A Montain View óriási Head Quarters éttermében szinte a világ minden tájáról származó ételeket talál, büfé stílusban elrendezve végtelen asztalok mentén. Nyilvánvalóan meg lehet enni az egészet. Egyes dolgok megtalálása azonban több munkába kerül, mint mások. Van, akinek sorba kell állnia, míg mások kéznél vannak. És semmi sem hétköznapi.

A Google Diet alkalmazza a Cornell Egyetem viselkedéskutatásának filozófiáját, amely ezt bebizonyította ha gyengéden és udvariasan az egészséges ételek felé tereli az embereket, a végén természetesen és spontán módon választják őket és ennek következtében jobban fognak enni.

Ebben a naivnak tűnő megközelítésben fontos a finomság. "A gyorsétel kivétele és az egészséges táplálék elhagyása csak az elutasítást és az alkalmazottak elidegenedését szolgálná. Sikeresebb lesz, ha a munkatársakat a megfelelő helyre irányítja ”Mondja David Just, a Cornell Egyetem viselkedésgazdaságtan professzora és a Google egyik tanácsadója az elhízás elleni keresztes hadjáratban.

A Google dolgozni kezdett: tányérokat mozgatott, polcokat távolított el, megváltoztatta az automaták és hűtőszekrények rendjét. Annak érdekében, hogy ne hagyja abba a Google-t, elkötelezte magát minden kis csapdája eredményének mérése érdekében.

És ezek voltak az eredmények.

1. A gyümölcs és a saláta látható

Amikor belépünk a Google ebédlőbe, az első dolog, amibe belebotlik, az a gigantikus salátabár. Mindenféle zöld leveles zöldség hatalmas változata. Nem ez az egyetlen: a friss gyümölcsök óriási forrása stratégiailag az étterem közepén jelenik meg. "A láthatóság rendkívül fontos, mert amit először láttál, valószínűleg az lesz, amit végül megeszel, az első perctől kezdve gondolkodni fog rajta ”- mondja a szakértő. A Google adatai azt mutatják, hogy egy hónap alatt kétharmadával nőtt azoknak a Google-felhasználóknak a száma, akik friss gyümölcsöt ettek.

2. Kis tányérok finom emlékeztetővel

A Cornell Egyetem laboratóriumaiban bebizonyosodott, hogy minél nagyobb a tányér, annál inkább meg fogjuk tölteni étellel. A Google csapdája az volt, hogy az étkészletet normál méretű vagy közvetlenül kicsi lemezekre cserélje. Ezenkívül egy jel arra emlékezteti, hogy aki nagy tányért vesz, az inkább többet eszik. Ennek eredményeként az alkalmazottak 32 százaléka már kis tányérból eszik.

3. Számolt kalóriát tartalmazó adagok

Bár az étterem nagy része nyitott báros büféként működik, a Google megkezdte az étkezéshez ajánlott kalóriákkal rendelkező kombinált ételek elkészítését. Se több se kevesebb. És ami a legfontosabb, hogy egy másik személynek kell kiszolgálnia és elkészítenie őket, és nem az érdekelt félnek.. Trükk a lustáknak, azoknak, akik nem irányítanak, azoknak, akik nem tudják, hogyan kell számolni, vagy azoknak, akik szeretnek egy kicsit becsapni magukat. A stratégia hatékonynak bizonyult az Illinois-i Egyetem egyik tanulmányában, amelyet a Diabetes and Metabolism folyóiratban publikáltak. Következtetéseik szerint, Ezzel a stratégiával egy személy akár 45 százalékkal is jobban fogyhat, mint egy másik, aki ugyanannyi kalóriát adott be, de személyesen készítette el ételeit.. Nyilván mások jobban számolják a kalóriákat, mint önmagad.

4. Üdítők, a háttérben a bal oldalon

Természetesen a szódavíz és a kóla továbbra is kapható a Google éttermében, de a legtávolabbi hűtőszekrényben vannak. Az alkalmazottaknak el kell hagyniuk az ételsort, és néhány métert gyalogolniuk kell, hogy üdítőt kapjanak. Eközben friss és iható vízforrások csillognak az étel közelében, sőt a kávézók mellett is. A vizes palackokat az alkalmazottak szemmagasságában helyezték el. Nem kell semmilyen erőfeszítést tenniük. A keresőmotor mérései biztosítják, hogy alkalmazottai 47 százaléka csak vizet iszik az ételeihez.

5. Az édesség, nehéz megtalálni

Legyen, azok vannak. De csak bennfentesek találják meg őket. Fedve maradnak, és távol vannak a többi menütől. A Cornell Egyetem laboratóriumi kísérletei azt mutatják ha a cukorkákat és csokoládékat átlátszó tálban tartjuk, és könnyen elérhető helyen kétszer annyit eszünk, mintha egy dobozba rejtenék őket. A Google ebédlőben alkalmazták a leckét, és az édességeket átlátszatlan dobozokban tárolták a polcok legalacsonyabb polcán. Eredmény? Egy hét alatt 9 százalékkal csökkent a fogyasztás.