Feliratkozás a Vitónica oldalra
Az egyik oka annak egyre több háztartás főz kevesebbet Az időhiány pedig a már előkészített és ultrafeldolgozott termékek többet dobja el. Munkaidőnk és további kötelezettségeink azt jelentik, hogy egyre kevesebb időt töltünk mind vásárlással, mind otthon főzni, mind otthon enni.
Ez a tendencia miatt kevésbé egészséges és tápláló ételeket fogyasztunk, mintha otthon főznénk, ami közvetlenül befolyásolja egészségünket. Ez azonban nem az életünk egyetlen aspektusa, amelyre hatással van: többet eszünk ki otthonról, kész és ultraszerkezetű termékeket dobunk el, és világos tervezés nélkül költsünk több pénzt, mint gondolnánk.
Erre az a megoldás, hogy megtervezzük az ételeinket, és visszatérünk az otthoni főzéshez. Igaz, hogy egy kicsit több időt kell befektetnünk, de azt is egészségre teszünk szert és pénzt takarítunk meg. Így sokkal egészségesebbé teheti 2020-at.
Ellenőrizzen mindent, ami már van
Egyik hétről a másikra elfogyaszthatja az ételt a hűtőszekrényben, anélkül, hogy hónapokig vagy hetekig a fagyasztóban lenne, és amelyeket még nem ettünk, a szekrényeinkben és kamráinkban olyan hasznos összetevőket, amelyeket nem használunk ki nak,-nek. Ezért heti vásárláskor fontos, hogy jól átnézzünk mindent, ami már megvan a házunkban. Jó ötlet, hogy felírjuk egy lapra, hogy gyorsan lássuk az összes hozzávalót.
Tartsa szem előtt a terveit
Mielőtt elkezdenénk elkészíteni a heti étellistát - és vásárolni -, fontos, hogy átgondoljuk mik a terveink arra a hétre. Ehhez figyelembe kell vennünk, hogy hány napot nem fogunk otthon enni - étkezés alatt pedig reggelit, ebédet és vacsorát értünk - vagy azért, mert munkahelyen eszel, mert barátokkal vacsorázol, vagy azért, mert családtag meghívott enni otthon. Bármi legyen is az ok, figyelembe kell vennünk.
Néha nem gondolunk előre ezekre a dolgokra, és végül olyan ételeket vásárolunk, amelyekre nincs szükségünk, mivel nem lesz időnk elfogyasztani. Ezért annak tudatában, hogy a hét mely napjain nem fogunk otthon enni ez segít abban, hogy ne tervezzünk ételt az adott pillanatra és ez megment minket olyan élelmiszerek megvásárlásával, amelyeket nem fogunk használni.
Készítsen két listát papíron
Lehet osztani egy lapot kettőre, vagy megcsinálni két különböző lapra, de az ötlet az, hogy egy oszlopban megtervezi az egész hét étkezése és a többi hozzávaló hogy ezeket végre kell hajtania, hogy mindkét lista összekapcsolódjon.
Úgy, hogy papíron van pontosan mit kell minden étkezéshez Sokkal könnyebb lesz megtudnia, hogy milyen ételeket kell vásárolnia ahhoz, hogy egész héten enni tudjon, anélkül, hogy túlzásba venné vagy olyan dolgokat vásárolna, amelyeket végül nem használ. Ezenkívül lehetővé teszi, hogy megnézze, mely receptek tartalmazzák az összetevőket stb. Ez megkönnyíti, hogy sokkal kevesebb dolgot kell vásárolnia egy hét alatt.
Tervezze meg az összes étkezést a hétre
Néha, amikor megtervezzük, hajlamosak vagyunk csak azt szervezni, amit ebédre megeszünk. Fontos azonban, hogy megtervezzük a reggelit és a vacsorát is - és ha harapunk is - harapnivalót. Ez nem azt jelenti, hogy minden napra más reggelit kell terveznünk, hanem azt, hogy ha megismételjük vagy egyszerűvé tesszük a reggelit, megtervezzük őket stb. tisztán tudjuk, mennyi ételt fogunk használni.
Ilyen módon megmentjük magunkat, ha túl sok ételünk van Vagy éppen ellenkezőleg, ha nincs elég és végül reggelit, ebédet, uzsonnát vagy vacsorát dob el otthonról, vagy bármit gyorsan kell vásárolnia ahhoz, hogy megfeleljen az említett étkezésnek.
Szervezzen étkezéseket az otthoniak alapján
Ekkor válik hasznossá, ha korábban átnéztük az összes ételt, amely a házunkban van, és leírtuk. Az étkezés megtervezésekor érdemes próbáljuk meg a már meglévő összetevők alapján csinálni. Ily módon kihasználjuk mindazt az ételt, és a megtakarítás duplája lesz: egyrészt nem kell kidobnunk, elveszítve a kiadott pénzt, másrészt nem kell megvásárolnunk annyi mindent ezen az új héten.
Így, miután megírtuk, hogy mi van, mit fogunk enni ennek alapján, milyen recepteket fogunk készíteni, és milyen összetevőkre van szükségünk és amelyek hiányoznak, sokkal könnyebben azonosíthatjuk, mit kell vásárolnunk.
Mobilalkalmazások, például a Nooddle, amely ötleteket ad nekünk olyan ételekről, amelyeket főzhetünk azzal, ami van a hűtőben, nagyon hasznos lehet a menük tervezésében.
Ragaszkodjon az elvégzett tervezéshez
Lehetőség szerint a hét folyamán ragaszkodnunk kell az étkezési tervhez hogy már megtettük. Nyilvánvaló, hogy egy ponton valami váratlan dolog merülhet fel, ami miatt képtelenek vagyunk betartani a tervet, de az ötlet az, hogy a tervezés után minden szükséges étel megvan otthon ahhoz, hogy a héten minden ételt elkészítsünk, anélkül, hogy gyorséttermet kellene használnunk, vagy további olyan élelmiszerek vásárlása, amelyek kevésbé egészségesek lehetnek.
Keressen új egészséges recepteket
Ha egy ideje menütervezést végez, akkor több mint lehetséges, hogy kifogytak az ötletei, vagy úgy érzi, hogy ugyanazt eszi. És így, ajánlott, hogy keressünk új ötleteket az egészséges receptekről hogy hozzáadjuk a heti étlapunkhoz.
Ehhez a Vitónicától rendszeresen kínálunk egészséges és eredeti recepteket, amelyeket beépíthet a rutinjába. Ezen felül lehetősége van követni a legjobb táplálkozási szakembereket a közösségi hálózatokon enni a lehető legegészségesebb módon ugyanakkor pénzt takarít meg.
Képek | Unsplash, Pixabay
Megosztás Így megtervezheti egészséges ételeit és pénzt takaríthat meg vásárlásán