• igyon

Se nem hízik meg, se nem fogy, nem segít a testzsír megszüntetésében, és kielégítő hatása korántsem bizonyított. Az biztos, hogy minden nap veszítünk vizet, egyeseknél jobban, mint másoknál, ezért vissza kell térnünk a folyadékok és ételek fogyasztására, amelyek segítenek visszanyerni a megszűnt mennyiséget.

Mennyire egészséges napi két liter vizet inni?
„A víz alkotja az élőlények szerkezeti bázisát. Vannak olyan szervezetek, amelyek képesek élni fény nélkül, még oxigén nélkül is, de egyik sem él víz nélkül ”- magyarázza Coral Calvo, az UNED egészségügyi területének igazgatója és táplálkozási szakember.

Az emberekben a víz a teljes testtömeg 50-60 százalékát teszi ki. "Ennek a víznek a nagy része intracelluláris (40%)" - mondja Calvo, hozzátéve, hogy "ez is az abszorpció, a szállítás és a sejtek szintjén történő felhasználás eszköze, és beavatkozik a hőszabályozásba".

Ezért arra a következtetésre juthatunk, hogy „két liter víz elfogyasztása nagyon egészséges, tekintve, hogy a vízháztartás egyensúlyba kerül a kb. 2600 ml vízbevitel (vízbevitel, táplálék és oxidáció) és a vizelet, ürülék okozta veszteségek között., tüdő, verejték) szintén kb. 2600 ml. A folyadékok kiválasztásának és a fogyasztásuknak az egyensúlya az ideális és ajánlott helyzet ”- mondja az UNED egészségügyi területének igazgatója.

Nem mindenkinek van egyforma igénye a vízbevitelre. Valójában „az életciklusok különbségeket mutatnak a fogyasztásban, az újszülött gyermekeknél a testvíz a testtömegük 80% -át teszi ki, az időseknél ez a mennyiség jelentősen csökken, ezért időseknél és gyermekeknél gondoskodnunk kell arról, hogy elegendő mennyiségű víz, még akkor is, ha nem szomjasak ”. Lényegében az úgynevezett kockázati csoportokba tartozhatnak csecsemők, terhes nők, gyermekek, idősek és sportolók, akiknek a vízfogyasztás iránti igényük különleges körülményeik miatt változik.

Mikor kell inni?
A reklámkampányok és mindenekelőtt a diéták egyre inkább azt mutatják, hogy folyamatosan inni kell. De mikor kell igazán inni? "Nemcsak szomjasan kell inni, bár igaz, hogy a szomjúság az esetek többségében jelzi az ivás szükségességét" - mondja Calvo. "Ez egy olyan szokás, amelyet a lakosságban lehet és kell is módosítani, az oktatás és a lakosság tájékoztatásának eszközeként, amint ezt kampányok, programok stb. Teszik.".

Káros-e a vízfogyasztással való visszaélés?
Az emberek általában szomjas állapotban isznak, így bebizonyosodott, hogy "a lakosság nagy része hajlamos az ajánlottnál jóval alacsonyabb mennyiségű italt fogyasztani, kivételes esetek kivételével a lakosságunkban gyakran előfordul a vízfogyasztással való visszaélés a veszteségekkel kapcsolatban" - mondja Calvo., aki azt is hozzáteszi, hogy "ennek a valóságnak az figyelembevételével az egészségügyi hatóságok és szakértők iránymutatásokat és útmutatókat dolgoztak ki a lakosság számára, felidézve a hidratálás fontosságát, és minden egyes útmutatóban szimbolikusan beépítik az általános ajánlásokat a lakosság számára".

Az ajánlások alapvetően napi legalább 2,5 liter ital (kb. 10 pohár) elfogyasztása, terhesség, szoptatás és idősek esetében az ajánlott minimum 3 liter/nap (12 pohár).

Hízik a víz? Segít a fogyásban?
A víz körül több mítosz is létezik, az egyik leggyakoribb a súlyhoz kapcsolódik. Sokan még mindig azon gondolkodnak, vajon a víz hízik-e, kalóriákat szolgáltat-e, vagy segít-e fogyni.

A táplálkozási szakember szerint "a víz semmilyen körülmények között nem képes kalóriát szolgáltatni, mivel nem oxidálható és az energia nem nyerhető el a fogyasztása révén". Másrészről "nem bizonyított annak lehetséges kielégítő hatása, ha étkezés előtt nagy mennyiségben fogyasztják".

A fogyásról figyelembe kell venni, hogy mi a különbség a testzsír veszteségétől. Ebben az értelemben Coral Calvo elmagyarázza, hogy "nagyobb mennyiségű víz fogyasztása nagyobb mennyiségű diurézist (vízháztartást) indukál, és a diurézis utáni súlycsökkenés nyilvánvalóan nem módosíthatja a test zsírtömegét (ez a fő cél elhízni vagy túlsúlyos lenni) ".

Milyen ellenjavallatok vannak a kevés víz ivásával?
A víz ásványi anyagok, például kalcium, jód vagy fluorid forrása, ezért a nem megfelelő bevitel kiszáradást okozhat, ami negatív vízmérleg, és akkor fordul elő, amikor a vízveszteség meghaladja a bevitt mennyiséget. "A dehidratáció következményei nagyon fontosak lehetnek, és összefüggésben lehetnek a húgyúti fertőzéssel és a vesekövek kialakulásával, a bronchopulmonalis rendellenességekkel, a rákkal, a székrekedéssel, a fejfájással és a migrénnel, és sok esetben az idősek halálozásának független előfutára.", zárja le Calvo.