A kávéhoz sok pillanat társul. Egy csésze kávé egy könyvhöz kapcsolódik, egy téli délutánhoz, egy munkaértekezlethez, reggelivel az ágyban egy esős napon.

ötlet

Azok a pillanatok és helyzetek között, amelyekben az emberek gondolkodnak a csésze kávé a kezében az egyik az a pillanat, amikor felébrednek. Sok férfi és nő, amint kinyitja a szemét, egy csésze kávé mellett dönt, hogy felébredjen és megkezdje a napot.

Valószínű azonban, hogy kevesen vannak azok közül, akiknél ez van szokás gondoltál már arra, hogy egészséges-e, pozitív-e a tested számára? Ezt a kérdést tette fel egy kutatócsoport, aki egy olyan tanulmányt végzett, amelyet nemrégiben publikáltak a British Journal of Nutrition folyóiratban.

A Brit kutatók elemezte a megszakított alvás és kávéfogyasztás hatását éhgyomorra reggel, vagyis anélkül, hogy még reggelizett volna. Így értek el olyan eredményeket, amelyek új aggodalmat ébresztettek a cukorbetegség. Mi köze a cukorbetegséghez kávé És az álom? Szakértők rámutatnak arra, hogy egy erős fekete kávét iszik, hogy felébredjen, miután a rossz éjszaka az alvás befolyásolhatja a vércukorszint-szabályozást.

Miért ne igyon kávét éhgyomorra

Ehhez a tanulmányhoz a Bath Egyetem 29 egészséges férfit és nőt gyűjtött össze, akik véletlenszerűen egy éjszaka alatt három különböző teszten estek át.

Az egyik kísérlet során a résztvevőknek, akik normális éjszakai alvást kaptak, el kellett fogyasztaniuk a cukros ital reggel felébredve. Ez az ital egyenértékű volt kalória amelyeket általában a szervezetben fogyasztanak reggeli.

A második kísérletben a szakértők óránként egyszer ébresztették a résztvevőket éjszaka és öt percig ébren tartotta őket. Miután átment az éjszakán, a ébred reggel ugyanazt kapták cukros ital.

Végül a harmadik kísérlet, A résztvevők alvása még egyszer megszakadt, ugyanúgy, mint az előző kísérletben. A különbség a reggeli italban volt: ahelyett, hogy azt a cukros folyadékot már az első pillanattól megitták volna, cfekete afé. A kutatók 30 perccel azelőtt adták, hogy elfogyasztották volna az elővizsgálatok cukros italát.

Az egyes vizsgálatok során vérmintákat vettek a résztvevők miután megitták a glükóz folyadékot. Ez lehetővé tette számukra, hogy összehasonlítsák a kávé éjszaka után a glikémiás kontrollban megszakította az alvást.

Milyen eredmények születtek?

Angol kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a reggeli előtt és a zavart éjszakai alvás után erős fekete kávé elfogyasztása egyensúlyhiányba sodorhatja a vércukorszintet.

Továbbá a szerzők nem találtak különbséget a glükóz válaszok a résztvevők vérében azzal megszakította az alvást és akik normálisan aludtak éjszaka. Ez azonban megváltozott, amikor a kávé került játékba- Erős fekete kávé fogyasztása reggeli előtt körülbelül 50 százalékkal növelte a vércukorszint-választ.

Így a tanulmány következtetései megkérdőjelezik a korábbi kutatások által javasoltakat, amelyek arra utaltak, hogy sok órás alvás elvesztése egymás után több éjszakára negatív hatással lehet az egészségre. anyagcsere.

Ehelyett néhány kutatás összefüggést talált a koffein és az inzulinrezisztencia között, annak fogyasztása dokumentált egészségügyi előnyei ellenére.