Isabel Preysler számára az évek nem telnek el, fiziognómiája és képe márványnak faragottnak tűnik 62 és öt gyermek korában, alakja változatlan marad annak ellenére, hogy sokak számára esztétikai laboratórium terméke.
De a legtöbben nem tudják, hogy Isabel nagyon rendszeres és szigorú élet- és étkezési szokásokkal gondoskodik egészségéről, amelyek kétségtelenül segítenek abban, hogy fiatal maradjon. Valamelyik lánya, Tamara kijelentette, hogy anyjának olyan jól megy, köszönhetően különösen a makrobiotikus étrendnek, amelyet hosszú ideje követett egy magánklinikán.
Az ilyen étrendnek alkalmazkodnia kell a személyes körülményekhez, mint egy kesztyű, és be kell tartania a makrobiotikus ételpiramison alapuló táplálkozási elveket. Ezért valóban vegetáriánus étrendről van szó, amely csak napi fogyasztásra szánt természetes ételeket tartalmaz, amelyeket nagyon meg kell rágni.
Ezek a biotáplálékok közé tartoznak a gabonafélék, rizs, árpa, szójabab, tengeri moszat, növényi olajok és szezonális zöldségek. Mindegyik főtt, párolt vagy levesben főtt. Az étrend megköveteli az állati fehérjék, a halak, a tojás és a tejtermékek lehető legnagyobb mértékű kerülését.
Ez a táplálkozási szakemberek vagy szépségápolási központok, például Germaine Goya dietetikusai által jól ismert étrend keleti életmódnak nevezi, amely nagyon eltér a mindennapokétól. Mivel nem a fogyásról szól, és nem is diétáról van szó, amellett, hogy nagyon drága, az ételek eredete miatt.
Szerint Michio Kushi, A modern makrobiotikumok szerzőjének tekinthetők, ellentétes tanulmányok mutatják, hogy ennek az étrendnek a követői általában nem igényelnek onkológiai vagy kardiovaszkuláris orvosi szolgáltatásokat. Mivel azok az emberek, akik egész életükben makrobiotikus étrendet folytatnak, egészségesebb emberek, és társadalomfilozófiai szinten jobb emberek. Szigorúan betartva azonban súlyos hiányosságokat okoz, például vérszegénységet vagy skorbutot.