Nagyon fiatalon a szüleink arra kényszerítettek bennünket, hogy együnk zöldséget, például sárgarépát, mert ez "nagyon jó" a szemünknek, de a túl sok evés nem teljesen egészséges.

hátrányait

Az El Comercio újság digitális portálja arról számol be, hogy az a meggyőződés, hogy a sárgarépa képes jobb látást biztosítani, nem áll távol az igazságtól, azonban az összes A-vitaminban gazdag zöldség azonos erővel bír.

"A sárgarépa magas rosttartalmú, foszforban gazdag, ami nagyon hasznos a fáradt és túlterhelt elmék számára, segíti a szem egészségét és különösen az éjszakai látást, valamint védi a bőrt" - mondja a lindísima internetes portál .com

Ennek a zöldségnek a narancssárga színét a béta-karotin nevű vegyület adja, amely az emberi testbe jutva A-vitaminná alakul. Ez a vegyület minden narancssárga zöldségben, például mandarinban, tejszerűben, dinnyében és őszibarackban is megtalálható.

Iratkozzon fel a "Bevándorlók Madridba" című távirati csatornánkra, hogy naprakész legyen minden információval Madridról, Spanyolországról és egyebekről

Sokan nem tudják, hogy a béta-karotin szintjének túllépése nem ajánlott egészségünk számára, mivel az A-vitamin feleslegének számos következménye lesz.

Először is, ennek a komponensnek a feleslege hatással lesz az A-vitamint szintetizáló szervekre, így látásunkat, csontjainkat, sőt a bőr általános állapotát is veszélyeztetjük.

A bőrről szólva a béta-karotin feleslegének fogyasztásának egyik legkiemelkedőbb következménye, hogy lerakódik a bőr alá, sárgás színt kölcsönözve neki, ami a karotinémia néven ismert állapot.

A sárgarépa cukorban is gazdag, ezért el kell kerülni a folyamatos felesleget, különösen, ha problémák vannak az inzulinszinttel.

Meg kell jegyezni, hogy a béta-karotint tartalmazó sárgarépa és más zöldségek aránytalan fogyasztásának mellékhatásai nem nagy kockázattal járnak, de bosszantóak. Ezért lesz az ideális az étrendbe való felvétel, de felesleg nélkül, mivel semmi sem felesleges.