Biztosan a zabpehelyre gondol, mint azokra a pelyhekre, amelyeket tejbe vagy joghurtba tesz reggelire. Ennek a gabonának azonban sokkal több felhasználása van. Ezúttal, Megmondjuk, milyen előnyei vannak a zabpelyhes víznek és hogyan kell elkészíteni.
Miért jó zabpelyhes vizet fogyasztani?
Alapvetően, Tulajdonságai abból adódnak, hogy nagy mennyiségű rostja van; ebben az értelemben az egyik leggazdagabb gabona. Ez számos előnnyel jár az egészségünk számára, például a magas vérnyomás csökkentésének, a gyomor- és gyomorproblémák javításának és a fogyásnak a képessége, amint ezt a 2016-os tanulmány is jelzi.
A zabpelyhes vizet a bélcsatorna tisztítására és a véráram tisztítására használják. Hasznos a különféle betegségek megelőzésében és gyógyításában, mivel általános jólétet biztosít a test számára, különösen az emésztőrendszerben és a kiválasztó rendszerben.
A belek konkrét esetben, kenésük, a méreganyagok kiürítésének és a test javának szolgál.
A zabfogyasztás gyakorisága és ideje függ minden embertől, táplálkozási szükségleteiktől és napi tevékenységeiktől. Fogyasztása elégedettebbé tesz bennünket; eltűnik az a falánk étvágy, amely másodpercek alatt véget vet bármilyen ételnek.
Amiatt, abból az okból, elengedhetetlen a táplálkozási stratégia megtervezése egy táplálkozási szakember segítségével. Ily módon jobban kihasználjuk tulajdonságait, és elkerüljük ennek a remek ételnek az ajánlott felhasználását.
A zabpehely víz felhasználása és előnyei
A már idézett és más hasonló kutatások alapján kiemelhetjük a zabpehelyvíz következő alkalmazásait és előnyeit:
- Csökkentse a vér koleszterinszintjét, az artériák tisztításakor.
- Stabilizálja a vércukorszintet, mivel jóllakottságot nyújt a glükóztermelés növelése nélkül.
- Csökkentse a magas vérnyomást, mint a koleszterinnél, mert tisztítja a vért.
- Segítsen a jó bélmozgásban, mivel javítja a flórát és megakadályozza a székrekedést.
- Hozzájárulás a fogyáshoz, mert jóllakottságot nyújt és lehetővé teszi a rendszeres mosdóba járást.
- Javítsa a sport teljesítményét, mivel ideális kiegészítő sportolók vagy sportolók számára. Ebben az esetben néhány szakember azt jelzi, hogy egy órával az edzés előtt megiszott egy pohár zabpelyhes vizet, de ez - mint már mondtuk - minden ember igényeitől függ.
A zabpelyhes víz előnyei a fogyáshoz
A legtöbb ember, aki zabpelyhes vizet fogyaszt, azért teszi ezt a folyadékot, hogy elősegítse a fogyást. Minden annak a rostmennyiségnek köszönhető, amelyet egy egyszerű pohár ital elfogyaszt.
Ugyanabban az időben, alacsony a kalóriatartalma, a zsír és a cukor, amely alacsonyabb édességbevitelt biztosít. Ezért tökéletes, ha sok szorongás van desszertek vagy édességek miatt.
A diétázók gyakran éheznek. Ez nem helyes, de gyakran előfordul. A jó hír az a zabpelyhes víz jóllakottságot nyújt, és ezáltal jobban ellenőrzi, mit eszünk és hány adagot.
Lehetséges, hogy a zabpelyhes vizet más rostban gazdag ételekkel kísérjük, ilyen például a kókuszreszelék, a banán, az eper, a fahéj, a szegfűszeg, a vanília és a kardamom, amelyek szintén finomabb ízt adnak a készítménynek. Forduljon erről táplálkozási szakemberéhez.
Receptek zabpelyhes víz készítéséhez
Zabpelyhes víz olyan készítmények része lehet, mint a turmixok, sütik, szószok és levesek. Íze nem túl erős, ezért sokoldalúan fogyasztható édes vagy sós ételek mellett. Itt két nagyon népszerű receptet mutatunk be az elkészítéséhez.
1. számú recept zabpehelyvízhez
Hozzávalók
- 3 csésze víz.
- 1 csésze zabpehely.
- 4 teáskanál árpa miso.
Készítmény
- Forraljuk fel egyedül a vizet.
- Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a hengerelt zabot és áztassuk 30 percig.
- Hozzáadjuk az árpát, és jól összekeverjük.
- Fogyasztásra kész. Ha akarja, szűrheti és üvegtartályba helyezheti.
2. zabpelyhes víz recept
Hozzávalók
- 1 csésze zabpehely.
- 5 csésze víz.
- 2 evőkanál árpa miso.
Készítmény
- Ebben az esetben a zabot forraljuk. Azért, forraljuk fel a vizet, és amikor felforraljuk, adjuk hozzá a zabot; tíz percig főzzük.
- Vegye le az edényt a tűzről, és hagyja szobahőmérsékletre hűlni.
- Adja hozzá a miso-t és alaposan keverje össze.
- Fedje le a tálat ruhával és hagyja egy éjszakán át ülni.
- Reggel öntsük a turmixgépbe, és jól keverjük össze. Hidegen kell fogyasztani.
A 3. sz. Recept zabpehelyvízhez
Hozzávalók
Készítmény
Az utolsó lehetőség természetes édesítőszerrel rendelkezik. Ha több adagot szeretne, szorozza meg az összetevők mennyiségét.
- Helyezze a zabpelyhet a vízbe, majd az édesítőszert.
- Hagyja egy éjszakán át ülni és inni amikor csak akarod.
Ahogy észrevette, ennek az ételnek az elkészítése nagyon egyszerű, és emellett különböző változókat kínál. Ne habozzon kipróbálni, és a lehető legtöbbet hozza ki a zabpelyhes víz előnyeiből, amelyeket itt elmondunk Önnek.
- Tosh, S. M. és Miller, S. S. (2015). Zab. In Encyclopedia of Food and Health. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-384947-2.00497-9
- Anderson, J. W., Smith, B. M. és Gustafson, N. J. (1994). Egészségügyi előnyök és a magas rosttartalmú étrend gyakorlati vonatkozásai. Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban. https://doi.org/10.1093/ajcn/59.5.1242S
- Kordialik-Bogacka, E., Bogdan, P., & Diowksz, A. (2014). Malátás és malátás zab sörfőzésben. A Sörgyártási Intézet folyóirata. https://doi.org/10.1002/jib.178
Yamila Papa Pintor a újságíró szakosodott sport (Sportújságírók köre, 2006-2008). 2010 és 2011 között dolgozott sportújságíró az "Argentinos Pasión" -ban. 2011 óta a cikkek írása különböző témákban: egészség, sport, utazás, háziállatok és főzési receptek. Továbbá az is rádió és televízió műsorvezetője, és a természetes élet nagy rajongója. Vegetáriánus és a faültetéssel megbízott alapítvány aktív résztvevője származási országában, Argentínában. A nyelveket tekintve folyékonyan beszél angolul és portugálul, és rendelkezik alapszintű arab nyelvvel. Nemrég fejezte be képzését a következő tanfolyamokkal: "Bevezetés az élelmiszerekbe és az egészségügybe" (Stanfordi Egyetem, 2019)