2021. január L M X J F S D
"Dec
1két3
45.6.78.9.10.
tizenegy12.13.14tizenöt16.17.
18.19.húszhuszonegy22.2. 324.
2526.27.28.29.3031

anyagcseréjét

Az alkoholt és az azt tartalmazó alkoholtartalmú italokat nem lehet ételnek tekinteni, ugyanakkor táplálkozási vonatkozásai vannak. Miért? Nos, többek között azért, mert egy gramm alkohol 7 kilokalóriát szolgáltat (a zsír és a szénhidrát közötti energiafogyasztás köztes). Ezenkívül nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy az alkohol káros hatással van az egészségre, önmagában mérgező, és emésztési, anyagcsere-, pszichológiai folyamatokat stb. Is érint. Nem feledkezhetünk meg az alkohol és a családi problémák, a közlekedési balesetek, a kockázatok kapcsolatáról sem A makrotápanyag-anyagcsere szintjén az alkohol lelassítja a zsírok és szénhidrátokét, ami nem jó szövetséges (és az alkoholból származó kalóriabevitel és a cukrokkal való kombinációja miatt) a súlykontroll diétákban.

1) Máj-alkohol és aldehid-dehidrogenáz útja:

Ezen az úton az alkohol a májban lévő ecetsavat eredményezi, és ez a sav átalakulhat a májban vagy a perifériás szövetekben. Akárhogy is legyen, az a fontos, hogy energia, ketontestek vagy zsírsavak keletkezzenek az eredeti alkoholból, amely a zsírszövetben tárolható.!.

2) Via de la Catalasa:

Lehetővé teszi az alkohol acetaldehiddé történő átalakítását, és ez különböző szövetekben fordul elő. Ezt az utat nem a krónikus alkoholfogyasztás indukálja, és kevésbé fontos, mint az előző.

3) Etanol-mikroszomális oxidációs rendszer (MEOS)

Etanolból, máj útján hőt kapunk. Ezt az utat krónikus alkoholizmus indukálja. Ez megmagyarázza, hogy egyes krónikus alkoholisták, akik a téli alkalmatlanságoknak kitett utcákon is élnek, annak ellenére, hogy sok alkoholt fogyasztanak. Ezeknek az embereknek az alkoholcsere másik két útja már "meg van fáradva", ezért testük sokat használja ezt az utat, emiatt géppé pazarolja a hőt, ezért lehűlnek, mert az összes hőt kifelé sugározzák, képesek halálra fagyni.

Kapcsolódó hozzászólások

A helyzet a következő: aki felnőtt, aggódik az étrendjéért, aki egészségesen táplálkozik, vigyáz magára és általában nem szereti az ultra-feldolgozott ételeket, továbbra is sok örömet tapasztal, amikor kedvenc csemegéjét fogyasztja gyermek, az a vacak pizza, amelyet pénteken fogyasztott el családjában, vagy akár egy McDonald's hamburger, amelyet tizenéves korában elfogyasztott. […]

Mit tud mondani a másnaposságról? A másnaposság (vagy a veisalgia) valójában egy általános rossz közérzet, szédülés, émelygés, gyomor-bélrendszeri kényelmetlenség, a szájszárazság érzése, amely felesleges alkoholos italok fogyasztása után jelentkezik, és általában néhány órával azután jelenik meg, hogy abbahagyta az alkoholfogyasztást, de mi [… ]

1/Mi a véleményed a kanálételekről általában, és természetesen melyik a kedvenced? A hagyományos kanálos ételek gasztronómiai kulturális örökségek, amelyeket meg kell őrizni. Bár néha szidalmazták őket, nagyon előnyben részesítik a feldolgozott és ultraszerkezetű élelmiszerek sokaságát, amelyek jelenleg […]