Főzés technikák

Tudta, hogy általában a nehezebb oldalról nyitunk banánt? Néha az állatok okosabbak, mint az emberek, és ez az egyik ilyen eset. Egy pillantást vetve a majmokra azt tapasztaltuk, hogy a végén a banán kinyitása sokkal könnyebb, és nem kell kést használni.

receptek

A legjobb töltött füstölt lazac receptek

Füstölt lazac joghurtos mártással és friss kaporral

A Lisko Marketből, a LISKO MARKET finn termékekből

Egy klasszikus receptünk, hogy hogyan lehet forró lazacot füstölni a leginkább skandináv stílusban

  • 1 Körülbelül egy kiló lazacszár
  • bőrrel és tövis nélkül.
  • 1 sima görög joghurt
  • Egy teáskanál citromlé
  • Citromos paprika vagy szegfűbors
  • 1/2 teáskanál mustár
  • Egy kis só
  • Egy teáskanál cukor hegye
  • 100 g apróra vágott friss kapor
4/5 (101 szavazat)

Sült lazac provence-i gyógynövényekkel

Olorandaluztól, andalúz szag

Ma egy lazacot, az egyik kedvenc halat fogunk főzni számunkra új módon, és ez resu.

  • - Friss lazac
  • 2 darab
  • - 1 szelet kéreg nélküli bimbo kenyér
  • - 3 vagy 4 mandula
  • - 1 gerezd fokhagyma
  • - Extra szűz olívaolaj
  • - Ecet
  • - Provence-i gyógynövények
  • - Petrezselyem
5/5 (1 szavazat)

Sült lazac papillotában

Mossa meg a paradicsomot és vágja ketté

  • 2 lazacoszlop (vagy pisztráng)
  • 150g meggyparadicsom
  • 200g gomba
  • 1 evőkanál. bazsalikom
  • 2 citrom
  • só, bors
5/5 (1 szavazat)

Almaborral karamellizált almán lazacfilé

Írta: José Manuel Abad, Desszertábád

Finom grillezett lazacfilé almaszeleten és metélőhagymán, karamellizált sidben.