Amellett, hogy Jamie Oliver, az elmúlt évtized egyik legbefolyásosabb szakácsa az Egyesült Királyságban, megvan a titkos receptje, hogy fogyasszon többet enni. Igen, sokak és sokak álma előtt állunk, főleg ebben az évszakban, ahol szeretjük megmutatni a jó időt.

oliver
Jamie Oliver

Az elmúlt hetekben Jamie Oliver fizikai változásainak hírében volt, nem kevesebb, mint 12 kilót fogyott rövid idő alatt, és emellett biztosítja azt úgy kapott, hogy többet evett és természetesen egészséges módon.

A séf megváltoztatta életmódját, általánosságban fogadott az egészséggel. Azzal kezdődött csökkentse az alkoholfogyasztást szignifikánsan. Elmondja, hogy társadalmi okokból naponta ivott, és a leszokás fizikai szinten nagyon fontos változást jelentett. "Az átlagos brit alkoholt fogyaszt. Senkinek sem mondom meg, mit tegyen, de a ritmusom az, hogy csak a hétvégén igyam" - magyarázza a séf.

A diéta másik kulcsa csökkentse a hús- és szénhidrátbevitelt a zöldségek növelése érdekében. A séf így foglalja össze: „Csökkentettem a húst, növeltem a zöldségeket, több órát aludtam és többet mozogtam”. Ez az a titok, amely lehetővé tette, hogy lefogyjon 12 kilót, és most pompás alakot mutat. Ki ne emlékszik a szénen főzött húsételükre? Nos, ezzel az egyszerű cserével figyelemre méltó módon fogyni kezdett. Ez magában foglalja az étrend apró változtatásait, mint pl, az édesburgonyát helyettesíti a burgonyával hetente egyszer. "Az édesburgonya az egyik legtáplálóbb étel a bolygón, és zöldség, nem keményítő" - magyarázza Oliver.

És vigyázz, a séf újabb ajánlása: "A tojás remek, és minden nap megeheti őket." Megpróbálhatja lenyelni is több gyümölcs és zöldség turmixokkal.